顧庭風帶著它轉了一圈,發現屋子裡沒什麼異動,就帶著它關好房門出去了。
臘腸滋味好,是灶房裡忙活了一輩子的老嬤嬤一點一點琢磨出來的。
經過多年改良,才得出這麼一張寶貴方子,口口相傳,這村里誰都會做。
只是每個人做飯都有自己獨特的味道,宴清霜更是那般心靈手巧的小哥兒,做出來的臘腸味道自不用多說。
隔幾日顧庭風就想讓夫郎蒸炒兩節吃吃,所以到現在臘腸不多了,剛好只夠燜一頓新糧。
宴清霜拿出來放在溫水裡洗乾淨上面的灰燼,斜刀切片,洗一把青蔥水嫩的小青菜,再泡點菌子跟著燜。
心想,若是現在還有嫩豌豆就好了,跟著臘腸燜飯,軟糯香甜,還解膩,不過豌豆才剛種下去,切兩個嫩洋芋也不錯。
見相公看糧回來了,笑著說:「相公,幫我抱個老瓜進來,待會再煮鍋老瓜湯喝。」
「好。」顧庭風答應道,腳步一轉又出去了,今年老瓜也收得多,全部堆放在兩邊屋檐下。
為此小黑小黃還不高興了,自覺把它們的位置占了,鬧脾氣似的,賭氣叼著小被睡到了院子裡,被早晨霜露給凍得直打噴嚏。
宴清霜滿眼心疼的拿著布巾給它倆把身上的露水擦乾淨,又讓相公把老瓜都搬到堂屋裡,把左側屋檐騰空,小黑小黃這才又回屋檐下睡覺了。
顧庭風想到這倆小東西,跟人精似的,忍不住嘟囔了幾句,手下挑了個老瓜出來,拍了兩下,聲音清冽紮實。
放在灶台上削皮,削下來的皮不能扔掉,拿來餵豬餵兔子都很喜歡,特別是冬日草料不好找的時候。
別說園子裡的菜,就是那收來的南瓜、紅苕、洋芋,也得跟著一起餵。
不過多數人家都捨不得,畢竟這是給人飽肚子活命的東西,牲畜再稀罕,也不能越過人命去。
所以只會緊著放壞的,把裡面的蛆蟲掏出來,就這,有些人家還得把好的地方留下來自家吃,壞的才捨得拿去餵豬。
對於糧食,沒人敢糟踐。
第173章 開壩撈魚
顧庭風把削下來的皮扔進煮草料的大鍋里,再把老瓜切成小塊。
蒸籠蒸出來的老瓜更加清甜,不過夫郎說想順便喝口瓜湯,顧庭風就舀了兩瓢井水下鍋,蓋上蓋子燜煮。
兩刻鐘後,臘腸飯燜好,配上一鍋香甜軟糯的老瓜湯,顧庭風和夫郎端著碗,坐在檐下吃得舒坦愜意。
「待會吃完飯我和大壯去小河村看田地,他……」顧庭風看向夫郎,見他似乎嗆到了,端起瓜湯給他餵了一口,順順背才接著說:
