方芸景領著兩名初級廚師，負責製作甜品區的熱食，魏銘和一位初級廚師負責炸貨區。
盧翔和李長勝帶領著一位學徒負責麵點、包子、餅、饅頭、炒麵炒粉、麵食等等，他的任務最重，還要負責一個學徒工。
剛來的學徒工，包子褶皺都不會捏，只能幫忙用機器攪拌麵團，切胡蘿蔔絲，泡開粉絲等，打掃衛生，做一些雜活。
程夏到水龍頭下洗了把手，問盧翔接過包肉包的活計兒，便加入到戰場中。
她的加入，緩解了盧翔和李長勝的壓力。
見她把包子褶皺捏得整齊，十幾秒捏好一個包子，看得學徒工眼饞。
盧卓是靠著叔叔盧翔的緣故，才被破例被招進來打雜，工資不高，因為有程夏這個中級廚師的名頭，就算不給工資，他也一萬個願意。
哦，現在她已經是高級廚師了。
看她捏包子褶皺，手指翻飛，似乎試了下手感，招到感覺後，她從十幾秒，到幾秒捏一個包子。
幾分鐘，一屜包子好了，盧卓很有眼力勁兒，立馬幫忙更換一個空的蒸籠屜。
程夏餘光一掃，收回，繼續木著臉包包子……
二次發酵的包子，發到兩倍大，冷水上鍋，隔水蒸十二分鐘，關火繼續燜三分鐘。
這樣蒸出來的包子饅頭，鬆軟回彈，不塌陷。
時間來到七點二十分，烤爐里，烤雞表面被炙烤得金黃油潤，飄香陣陣。
烤箱裡，甜品、麵包在劇烈高溫的籠罩下，不斷膨脹，產生變化……
光滑宣軟的包子饅頭也在蒸籠屜里悶著，盧翔開始指導侄兒炒麵炒粉……
七點二十五分，熱食區清潔過的玻璃櫥窗，開始進行陳列。
七點半，準時開始營業。
看到烏泱泱的一群人，邵駿發現今天顧客比昨天更多，趕緊帶著人維持秩序：「大家不要擠，排好隊，別出現踩踏意外。」
後廚，程夏忙得差不多，聽到前面鬧哄哄的，探頭一瞧，好傢夥，人山人海。
熱食區里，一大片人，擠來擠去，非常影響購物。
她趕緊給邵駿撥去電話，電話是接通了，那邊也是吵吵嚷嚷，聽不到說話聲。
她只能發信息，用文字提醒他限流，萬一出現踩踏事故，她們超市要完犢子了。
收到信息，邵駿也意識到問題的嚴重性，立馬帶著保安拉上橫幅，限制客流量。
後面排隊對我顧客發現大家都被堵在入口，伸長了脖子一瞧，掛著橫幅牌子——因為超市客流量超出範圍，實施限流管控中。
還讓著急大家可以到別的購物區購物。
太離譜了。
有人吐槽：「有沒有搞錯，昨天刷到網友炫大肉包的視頻，我一大早搭公交趕過買，你跟我說限流？」
有通情達理的顧客說：「體諒一下，人家超市也是為了大家的安全著想。」