哪有他們請求其他人原諒,還要勞煩蘇師傅動手的事。
蘇白沉思,想請軍校所有人吃料理,首選食材便宜製作起來簡單的小食。
星際最便宜的東西當屬下水和骨頭多的食材,下水製作起來麻煩不說,需要的時間也長,同時滿足兩個要求的那就是——炸雞叉骨!
要是將藍星攤位最多的小食排個名次,炸雞叉骨必定名列前茅,在藍星,只要是有人多的地方,就不會少了炸雞叉骨的小推車,十幾塊錢都能買到滿滿一袋子炸好的雞叉骨,物美價廉味道好,是必不可錯過的美食。
同時雞叉骨也是星際最便宜的食材之一,骨頭多,肉少難剔除二次利用,連最不在意食材的營養液公司也不會收購,大多時候是直接運到肥料公司做飼料,或者是直接倒貼一筆錢當垃圾處理,價格低的可憐。
如果是炸雞叉骨的話,41w星幣,每個人分一分還是能分到一些的。
幾人找到一個的同星球的生雞星店,將裡面的所有雞叉骨全包了。
由於星店貨架上沒有雞叉骨這個食材,眾人特意詢問人工客服,接到單子的工作人員聽到這個無禮的要求,還以為對方是敵家店鋪派來搗亂的,在了解幾人的意圖後,迫不及待簽了個除去生鮮質量問題否則不予退貨的說明,接著丟包袱一樣將所有的貨上架了。
對方為了快速將貨品處理,發的加急訂單,雞叉骨很快通過飛行器送過來。
陳天等人將一箱箱雞叉骨搬到小食堂。
蘇師傅點點頭,站在一旁,給予眾人口頭上的支持。
炸雞叉骨一共分四部,清洗—醃製—炸制—撒料。
其中撒料最沒有技術含量,可以讓負責前面步驟的人等下在售賣時負責。
「我來洗東西。」
「那我來醃製!」
「我學一下怎麼炸!」
12個人分成三個隊伍,以寢室為單位每個隊伍都負責一個步驟。
作為隊伍的代表頭頭,陳天義不容辭的接下來最難的,也是最要豁出去的炸制。
洗好的雞叉骨用刀剁兩段,去掉不能吃的部分,加入鹽、燒烤料、黑胡椒粉等香料抓勻醃製,做個SPA充分入味,醃製好的雞叉骨裹上一層澱粉,油熱下鍋炸至半熟,一切準備就緒。
眾人聞著空氣中的香味偷偷流口水,內心瘋狂告訴自己:這是留給其他人的,不能吃,不能吃!
薩利情不自禁道:「好香啊。」
「不能吃!」宋非出聲阻止。
蘇白像是沒看到大家咽口水的動作,淡淡的道:「雞叉骨復炸過後更酥脆,你們先試試炸出成品,順便練習下整個售賣過程。 」
陳天點頭,按照蘇白說的步驟,將半熟的雞叉骨重新放進油鍋內復炸,復炸過的雞叉骨金黃誘人,撒上孜然和辣椒,聞起來十分勾人。
