充盈的肉汁和她想像的一樣，一咬就在嘴巴里爆開，一視同仁的掃過整個口腔，帶著鮮肉與秘制香料獨有的複合味道，衝擊著每一個味蕾。
緊緻彈滑的肉質，夾雜著偶爾的一兩顆肉粒，使得每一次咀嚼都染上了別樣的意趣，潤而不膩，彈而不柴，真的很好吃，是那種無法用精確語言形容的好吃。
她咽下第一口後，由衷的豎起大拇指，「真的好好吃，這烤腸絕對是手工純肉腸，小姑娘，你這手藝有點逆天啊，說真的，20塊吃上這種用料紮實的肉腸，真的不算貴。」
錦寧最喜歡顧客的品評，這樣的讚譽無一不是對她產品的認可。
「謝謝誇獎，您能喜歡是我的榮幸。」
「喜歡，我可喜歡了。」夏英說完繼續大快朵頤，每一口都吃得格外的沉迷。
「對了，你來這幾天了？」
「今天是第二天。」
「不錯啊，短短兩天就有回頭客了，老趙這下可真要發愁了。」
錦寧面露疑惑，夏英解釋道：「我就在入口附近賣冰粉，老趙是我隔壁攤賣烤腸的，他們一家四口，各自占據著四個最好的位置賣烤腸，來這裡的食客，十根烤腸中必定有九根出自他們家，就靠這一個項目，他們一家年入百萬，老家小洋樓好幾棟呢。」
錦寧瞭然頷首，這屬於壟斷了，這麼大的人流量，年入百萬真的輕輕鬆鬆。
「不過你也不用擔心，你們的定價不一樣，形不成競爭，只不過呢，你比她有優勢，因為你的烤腸品質高，基本吃過的都會再來，而且沒有替代的，他賣的澱粉腸爛大街，並不是非他不可。」
「嗯，是這樣的，我對自己的烤腸有信心。」
「我對你的烤腸也有信心，是真的很好吃，加油干小姑娘。」
「謝謝姐姐鼓勵。」
「客氣了，我得回去了，什麼時候想吃了我又來。」
「好的，姐姐慢走。」
夏英對錦寧的第一印象很好，手藝好性格還溫和，而且，從她剛剛意外她這麼暢快的樣子來看，應該沒少被質疑。
能頂著這樣的壓力，堅持在小吃街這種走低價路線的地方做精品，光是這份魄力就碾壓不少人。
只要堅持下去，假以時日，小姑娘一定會闖出自己的天地。
夏英回味著烤腸的味道回到自己的攤位，狀似不經意的瞥了眼隔壁烤腸機里的烤腸。
同樣是酥脆金黃的外皮，卻沒有錦寧烤制的蓬鬆，包裹著烤腸的油脂全來自外部，因為澱粉腸很乾巴，沒有油的滋潤口感更差，而且一旦溫度降低，腸身就會變得癟癟的，軟踏踏的，看著就沒食慾。
反觀錦寧的烤腸，直到吃完，口感和觀感都是蓬鬆的，軟乎乎的，牙齒輕輕一磕，滿滿都是Q彈，那口感，真的很絕。
不能再想了，又饞了。
她忙收回視線，再看下去，回味都會被污染。
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