雞爪細膩的外皮被火舌舔過後，迅速泛起一層小泡泡，焦香裹著鹵香再次挑動他的饞蟲，開始在肚子里作亂。
他情不自禁的將特寫鏡頭給了中間那塊最誘人，肉質最彈糯的凸起，讓觀眾充分想像它脆中帶著韌勁的絕妙口感，以及膠質感在牙齒間碰撞，拉扯，回味無窮的畫面。
短暫的停頓後，鏡頭強勢轉移，落到了旁邊的四方形密封烤爐上。
烤爐的加熱方式和烤架截然不同，改底部加熱為360度全方位加熱，大大縮短食物的烤制過程，減少食客的等待時間。
密封烤爐內，放著一列大小一樣的去頭去尾去脖的全雞，四肢肥厚，胸骨單薄的特殊構造，讓食客既能品嘗鮮嫩多汁的肉，也能嗦到酥脆化渣的骨，一隻雞兩種口感，光是看著就讓人食指大動。
另一列是排列整齊的棕紅色豬蹄，從它裂開的外皮和內里透出的琥珀色蹄筋來看，是滷煮後再來烤制，粗壯的蹄筋是彈韌脆爽的基礎，厚實軟糯的外皮是豬蹄的精髓所在。
單是這樣吃，就已經很美味了，而攤主偏偏要為它添上一絲炭烤的薰香，讓外殼被炭火套上酥脆外衣，撒料也從四面八方附著全身。
本以為到這裡就是一隻豬蹄的最終歸宿，卻不想從天而降的明火再施一記猛料，將肉香、撒料香和炭烤香一起拔高、升華，激發出玻璃罩都掩蓋不住的滅頂香味。
攝影師直接被香味刺激得踉蹌了一下，脫口道了聲：「嚯~~」
電視機前的觀眾也被這一幕驚呆了，本地也有烤豬蹄賣，但出鍋前再來一記明火炙烤的烹飪手法，確實頭一次見，光是看著就覺得香味沖天，攝影師那聲感慨，更加磨人心癢，眾人恨不得直接穿過屏幕，直達現場。
有烤雞和豬蹄兩個珠玉在前，旁邊的千層牛肉餅就顯得過於平凡了。
酥脆的外殼像漣漪般一圈圈蕩漾開，帶著金燦燦的色澤，表面細細密密的油脂泡泡，滋滋啦啦的聲音也顯得沒底氣，賣相是好的，卻有些差強人意。
觀眾正要感嘆時，卻見一隻白皙素手用夾子夾了一個遞給旁邊的食客，裝袋的時候，肉餅受到夾子的擠壓，充沛的肉質不堪重負的往外溢出，所過之處像是給肉餅來了一記水光針，潤得它晶瑩透亮，一下子就不那麼普通了。
又見食客接過之後，張嘴就是一大口，肉汁直接從齒縫溜了出來，沿著他的唇角往下滴，劃出一道道晶瑩的光，再看內里的肉餡，足有成人的巴掌厚，夯實又緊緻，油滋滋的往外冒著熱氣。
誰也沒想到，在它平平無奇的外表下竟然藏著如此厚重的身軀。
皮薄肉厚的餅，可以說是所有面食星人的本命菜，更別提與之配套的那碗瑩白潤澤又粘稠的粥，簡直相得益彰，一秒淪陷。
當你以為這就是攤主的全部實力時，新鮮裝盤的手打蝦滑再次顛覆你對蝦肉的認知。
充滿顆粒感的粉色蝦球被漏網舀起時，調皮的在上面滾動，緊緻的蝦球顛得漏網都震顫起來，足見它的Q彈，從投屏上的介紹得知，蝦肉全都選自珍貴的水晶藍蝦。