“我家二郎就是能干。”
“阿弟打小就热心。”
张武被夸得害臊，连忙摆手：“不谈这个。食肆厨丁特别厉害，刚好有肉酱，我们配上蒸饼试试。”
“人家送给你路上吃的，别浪费。而且今晚阿娘做了这么多好菜，管够了。”张武大嫂立刻站起身拦住。
“阿嫂，有两罐呢。再说，您和阿娘、阿耶、侄儿们都没去过有间食肆，尝一尝店里手艺。”张武坚持，木塞“噗”地被打开。
荤肉和菌子均匀混杂，完全浸在了油里。张武舀了半碗出来，又掰开两个热乎的蒸饼，往里铺满肉酱再递给上座：“阿耶阿娘，试一下，看口味如何。”
侄儿们不用招呼，半大小子抢吃的比谁都快。一个个在蒸饼里抹上厚厚的酱，张大嘴，一口下去：“阿叔，好吃、好吃！”
菌子肉酱由于浸润在油中，再加上天冷，香气挥发不出来。此刻碰上热腾腾的蒸饼，立刻被激活，毫不保留地融进了蓬松柔软的面饼之中。鲜美的菌子、大块的肉丁，比阿娘做的豕肉更有滋味儿。
“怪不得人家都说有间食肆的菜好！”张武阿耶感叹。
“吃起来不像是豕肉哩，倒像牛羊肉。店家真大方厚道。”张文少有吃牛羊肉的时候，一斤起码几十钱。
“太精贵了，我们略尝个味就够。二郎你收拾起来，自己慢慢吃！”张武老娘看着孙子们一勺一勺地吃，肉疼得很。
第二天太阳刚从东边升起，张武就背着大大的行囊、头也不回地走了。不回头才不会后悔，不回头才看不到亲人的悲痛。
一旦离家的惆怅削减后，回蜀的路程比来时好熬一些，不知是不是有菌子肉酱的缘故。他一路上胡饼蘸肉酱，再配上阿娘的酱菜，吃得挺乐呵的。同行车队好多人觊觎他的酱呢！所以张武吃完就把酱放回包袱，挎在胸前，十分宝贝。
然而酱到了雅州就保不住了......
“张二，你回家一趟怎么变抠搜了？”
“就是，特小气了，给我们尝一点都不行吗？”
“别和他啰嗦，把罐子抢来，直接打开！”
“别别别，别摔坏了！”
张武被七八个三打五粗的爷们团团围住，他极力垫脚，双手高举肉酱罐子，但仍然不管用。有人攀上他的背，擎住他的胳膊，手指眼看就要触碰到罐子。
“咳咳咳。”佯咳声插入进来。