“第一次见鸭子和螺放在一个碟子里，看来是某孤陋寡闻哩！”吴三原来听萧懿说做螺蛳鸭，他以为只是闹着玩的，没想到真有这么道菜。
萧懿暗自赞同，谁又能想到呢？发明这道菜的简直是小天才。以前有网友还和她说，螺蛳和一切肉类都能碰撞出不一样的火花，包括但不限于甲鱼、鸡肉、猪肉。所以某种意义上说，螺就是食物届的海王！
“女郎，不会吃醉吧？”扑鼻的酒香令程娘子有点担心，因为她酒量实在不佳，一杯下去就脸红的主儿。今日烹调时，萧懿“吨吨吨”倒酒的架势把她威慑住了。
“放心吃！”酒精都跑没了，没听过谁吃啤酒鸭吃醉了的。
阿田就没什么顾虑，朝着鸭肉就果断下手。鸭肉不柴不腥，轻松一嗦便脱骨。浓醇芬芳的酒味，石螺肉的鲜味，让鸭肉的味道变得独特又有魅力。
“我都香迷糊了，就着鸭肉和汤汁，我能吃三大碗饭。”阿田从烤盘逼出汤汁，浇在白花花的米饭上，一口接一口。
阿宇则对石螺爱得深沉，他捧着小碗石螺，居然也不用竹签，就能一“嘬”一颗螺肉。螺肉浸润在鸭肉浓汤里，嚼后齿颊留香。
在阴寒的天里，吃上一锅滚烫鲜香的螺蛳鸭煲，简直从头暖到脚指头。萧懿看大伙儿吃得热火朝天，深刻体会到坐享美食是一件顶顶幸福的事儿。
螺蛳鸭正是上架的第一天中午，富婆姐姐，啊不，是襄阳长公主又光临食肆了。她仍然是一身道袍，只是换成黄裙绛褐的样式。
“贵主安，是用食吗？”萧懿尽量显得端庄温婉些。
“然，还是上次的雅间吧。”襄阳来过一次，对食肆显然熟悉很多。也不用萧懿带路，她说完径直朝里间走去。
萧懿顺手在包间外的横柜上取来茶水给她斟满，“您今日吃些什么呢？”
襄阳把近期新菜都点了一遍，比如蟹黄豆腐煲、甜皮鸭、桂花酒酿汤圆等，还点了一壶温酒。但唯独漏过了螺蛳鸭。
大中午就喝酒嘛？萧懿表示不懂富婆。
“贵主，如饮酒，推荐您尝试今日新菜——螺蛳鸭，它算得上佐酒佳肴。”
“按你说的点吧。”襄阳不在意，本来为了仪态少有吃费劲的东西的，更何况螺肉腥而肉少。但既然店主推荐，她也愿意答应。