终于在阿宇第五次来问时, 萧懿起了身。面包出炉带着热气，个头不大却饱满, 金黄的表面上覆盖一抹细腻的白, 如同巍峨高山的经年积雪。牛乳香尤其明显, 从四面八方钻入围观者鼻中。
孙媪拿起一只, 手一滞诧异道：“怎么如此轻飘飘的？”
萧懿得意, 拿手指对着山顶用力戳下去，蓬松的面包立刻缩瘪。
“啊！”周围人谴责的目光, 无声胜有声, 好似都在诘问“女郎, 为何要破坏！”
“你们看，它会变回来的。”话音刚落, 面包深呼吸，又重新用空气填满身体。
“哇！”阿田和阿宇像有了新鲜玩具一般, 对手里的面团捏来捏去，又看它恢复原状。
“太不可思议了, ”吴三眼睛瞪圆，“某从未见过。”
萧懿傲娇，你没见过的还多着呢！
“阿田、阿宇，别玩啦，趁热吃，更美味。”
鼻尖是淡淡的奶香，醇正诱人；握在手中轻盈柔软，温温热热；入口绵密软糯，细腻清甜，被咬去一角被紧实地碾成一道弯月。
萧懿也为之倾倒，刚出炉的面包比放冷的面包好吃一百倍！小学时，每天早晨路过面包店都能赶上新鲜出炉的面包，香香软软把人迷糊了。那几年她轮流换各色口味的面包当早餐，再配上一杯牛奶，鲜美非常，甜蜜翻倍！
但长大后，她再也没能坚持七点起床赶第一炉的面包了，以至于对于面包的热爱断崖式的下降。现在手中热气腾腾的一团，又重新唤起她对美好滋味的回忆。
众人三口两口吃完面包，还沉醉在柔软的口感里缓不过神。
萧懿顿时觉得，面包、蛋挞也很有市场嘛。
她最近一直在思考，回萧家后肯定不能成日奋斗在食肆的最前线，那么缺少劳动力的食肆该如何经营？就在刚刚，解决的雏形突然闪现。
出发去宣平坊的那日，萧懿早早起床准备起蛋挞和面包来。当她将食盒准备妥当，门外车轮滚动声也如潺潺流水，从远及近传来。
“女郎，真不需我和阿田陪同吗？”孙媪将食盒递给萧懿，蹙眉再三确认。
“阿姆，不用担心。儿只是和舅母叙话，等去萧府时再带上你们不迟。”
也就是说说话，了解下萧家情况，萧懿一个人就足够，不然店里少人，生意该手忙脚乱啦。
门外江媪已经立在车辕处，见萧懿提食盒走来连忙上前一步问安，并接过手中重物；“女郎，盒子压手，妾来拎吧。”
“多谢江媪。”萧懿腼腆一笑，江媪是跟在舅母身边的老人，必须敬重。
宣平坊在东市南边，和长兴坊相隔几坊，距离不算远。趁乘车的闲散时间，萧懿和江媪打探表弟表妹们的性格。