五天之後,等白朮、何首烏、辛夷花、桑葉四味藥材採摘了下來,徐青衣逐一的教徐家眾人炮製。
桑葉取原藥材,除去雜質,搓碎,去柄,篩去灰屑就成,這種炮製方法是最簡單最原始的。
但是,桑葉炮製方法另外有蜜制桑葉、炒微黃桑葉、蒸桑葉,太過複雜的炮製方法用時太長,步驟又太繁複,避免炮製失誤和出錯,徐青衣教徐家眾人的炮製方法越簡單越好。
這樣一來,保證了藥材的藥效,不影響使用,又能縮短時間提高產量。
桑葉和辛夷花炮製簡單很多,對於白朮和何首烏的炮製就沒有這麼簡單。
生白朮將白朮揀淨雜質,用水浸泡潤透後撈出,切片,曬乾,便製成了生白朮了。
除此之外,白朮另外還有炒白朮、焦白朮、土炒白朮三種炮製方法。
其中焦白朮用量極少,大多是多炒白朮居多。
但是,炒制的白朮的價錢又要比生白朮高不少,所以,除了教會徐家眾人生白朮的炮製之外,徐青衣另外還教他們土炒白朮。
土炒白朮:取灶心土(伏龍肝)研為細粉,置鍋內炒熱,加入白朮片,炒至外面掛有土色時取出,篩去泥土,放涼。土炒白朮以健脾和胃、止瀉止嘔為著,生品長於補氣健脾、通便。
至於何首烏炮製方法更是複雜。
首先要切制除去雜質,洗淨,稍浸,潤透,切厚片或塊,乾燥。
之後,需要用輔料黑豆汁炮製。
另外,取黑豆10kg,加水適量,約煮2個時辰,熬汁約15kg,豆渣再加水煮約一個半時辰,敖汁約10kg,合併得黑豆汁約25kg。
接著取生首烏片,蒸約三到四個時辰,燜1夜,取出;曬或烘至8成干,用黑豆汁拌勻,待汁吸盡後,再蒸約12個時辰,至內黑為度,烘乾即得。
何首烏具有補肝腎,益精血,烏鬚髮,強筋骨。用於血虛萎黃,眩暈耳鳴,鬚髮早白,腰膝酸軟,
肢體麻木,崩漏帶下,久瘧體虛。
是一味上佳用量廣泛的補益藥材,在回春醫館,優等的何首烏收購價錢二十五文錢一斤了,加上何首烏打重,徐家弄回這些何首烏,炮製好後,能夠賣上不少錢了。
「青衣,這些黑豆炮製過何首烏之後,咱還能不能夠吃的?」等炮製好何首烏之後,朱氏見到木盆之中的一大堆黑豆後,她有些心疼的朝自己孫女道。
「自然是能夠吃的。
再放一把蘇兜、雞蛋、刀豆殼下去煮一煮,不僅僅能夠烏髮,還能夠補血補腎,也算是補品了,剛好可以給阿奶、爹娘、叔嬸子你們補一補了。
至於二弟他們少量的吃一些也無所謂的。」徐青衣自然是知道朱氏的心疼,接下來的話她也沒有讓朱氏心疼了起來。
覺得炮製這何首烏值得了,黑豆還可以吃,又是補品,一旁的張氏連忙撿了好幾個雞蛋來,再取了一把蘇兜、刀豆殼,打算今晚就吃這個了。
