內侍忙躬身作揖, 「是奴用詞不當，陛下莫怪，不過太官令日日吃菽乳，確實這些日子清瘦了些，但精神頭卻很好，想來這菽乳應當是個好東西。」
「哦？」劉啟挑挑眉，揮揮手，「聽你這麼一說，他也是辛苦。這樣吧，今日午膳便讓他將這些日子研製出來的東西端上來給朕嘗嘗，味道好，朕有賞。」
內侍應聲下去，只不過片刻，膳房便端上來了一道道盛放在漆碗裡頭精美菜餚，很快就鋪滿了一桌。
劉啟見狀皺皺眉，「這有些太多了。」
「陛下，不多，」內侍小心翼翼地說道，「太官令先前說過，這菽乳是菽泡水膨大後又加水製成，殿下莫要看著這東西大，其實裡頭水占了八成，雖暫時吃著飽腹，但若是不多吃些，時間久了還是會覺得餓的。」
「還有這個道理？」劉啟舉起了筷箸，看到一正方形塊狀豆腐便要上手，誰料筷子一抖，居然沒有夾起來，豆腐反倒是碎了。他頓時明白為什麼今日餐宴分明無湯卻配了湯勺了。
「這倒是比魚肚還嫩。」帝王輕輕一笑，換了湯勺，他只取了一小塊，哪料一送入口，只覺得入口香軟滑膩，但還沒來得及咀嚼就滑入了喉嚨之中，他稍稍一愣，咂咂嘴，只覺得還沒品出味來，於是又舀了一勺。
伺候的內侍眸光一閃，立刻小步上前為帝王調整了菜餚的位置，「陛下，且先嘗嘗這鍋包豆腐，這是太官令的得意之作。臨上菜前太官令還說了，這趁熱吃滋味最美。」
劉啟平日裡為人和氣，見內侍主動舉薦也不多說，他咽下口中的燉豆腐，隨後取了一塊包豆腐，一拿起來他就是一愣，「喲，這個倒是硬的。」
鍋包豆腐是裹粉後油炸再加醬的產物，外脆里嫩，醬汁會被脆層吸在其中，使用的豆腐含水量也會比嫩豆腐更低一些。
此後，劉啟還吃了含水量最低的豆乾和豆皮，又吃了以豆衣裹著肉餡的煮物，直到吃到打嗝，都沒把一桌菜吃完。他放下筷箸站起了身，「不妥不妥，可不能再吃了。」
內侍忙傳來熱騰騰的帕子，劉啟拿來擦擦手，又接過茶杯漱了口，經不住在房間裡頭晃悠了起來。見內侍喚人來整理桌案，他揮揮手，「朕吃的不多，這些你們便拿下去分了吧，莫要浪費。」
伺候的宮人忙齊齊謝過，劉啟晃完了一圈，覺得這在殿內轉悠運動量顯然不夠，靈機一動，問了一句，「太后那裡吃過了嗎？」
內侍忙回答：「小的方才過來的時候，聽聞今日長信宮讓膳房勿須傳膳了，說是梁王殿下給太后帶了宮外的吃食，是太后母家的……」