一時間，長信宮氣氛再不復先前歡快。
而在南邊的長沙王並不知道自己即將感覺到來自親爹的關心和愛，他正擼著袖子在一個燃著熊熊大火的屋子裡頭和幾個匠人混在一起，看著一個敞領的匠人翻炒糖漿。
隨著不停的翻炒，空氣中瀰漫著的都是糖類的甜香，但是過於濃郁簡直要將人熏醉。劉發搖搖頭，將自己都快要沉浸在香氣中而黏上的眼睛甩開，繼續盯著鍋里的糖漿。
就在此時，炒糖的匠人深吸一口氣，然後往裡面撒入了草木灰。
這一步極為關鍵，也是此前匠人們前所未聞的手續，正是長沙王的弟弟中山王劉勝寫來的製糖秘方。長沙本地並不產甘蔗，這些蔗汁都是他們從南邊的贛閩之地採購而來，雖然在北方賣得很貴，但是甘蔗在南方都不能算是經濟產業。
因為蔗汁的成漿率其實很低。好好的蔗汁放著放著就會放壞，無論匠人們怎么小心伺候，都有一大批無法成漿。也不是沒有人想過將它熬煮一番後就像鹽一樣變成固態，但是熬到最後有不少都是水嘟嘟的，弄得再干也無法結塊。
加上甘蔗在本地不過是一些野生的林子，或者在不適合耕作的田地種植，起到輔助稻田收入的作用。物以稀為貴，別看這些甘蔗的量不大，費用卻算不得便宜。
根據弟弟說的，如果在裡頭撒上了草木灰，便能有效避免無法結塊這一情況——雖然看著不可思議，但是劉發還是打算相信弟弟。?
事實上這是一個非常簡單的化學反應。
放入草木灰是起到一個酸鹼綜合的作用，植物內部存在一部分的草酸成分，在被放置的時候，這部分草酸會促使甘蔗水解生成還原糖。這部分還原糖本身無法結晶，還會阻擋別的糖漿結晶。放入適當草木灰後酸鹼中和沉澱，再進行過濾，就能去除大部分的酸性成分。除了草木灰，基本所有的無毒鹼性成分都能夠被使用，只不過草木灰最為廉價。
除了草木灰之外，弟弟還和他說了拿黃泥蓋在上頭，快則一個多月，慢則兩三月，再打開後得到的糖塊會像鹽一樣白。
劉發抿抿嘴唇，初時做實驗，他只捨得做了兩瓮，黃泥的只做了一瓮，這一瓮要等很久才能看到，但另外兩瓮卻很快便交了答卷。
糖漿經過翻炒後入模具，冷卻兩日被翻倒出。
當看到這些整齊碼放的糖塊之時，不單單是劉發，還有長沙國的丞相以及諸多本地的臣子，腦海里都只有一個想法——發財了！！！