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文靜這邊試了好幾次包子品種,還不斷改良,上海外地人多,但大多還是江浙的多,口味不算偏。

小方師傅的菜單大致也擬好了,文靜夫妻幾乎是從早到晚都泡在店裡,每天畫圖,拿去用油墨刻畫,店裡的人都試吃包子。

連江氏也跟著一起包包子,她以前就開過包子店,還算熟練,因為是女兒的店,越發賣力,文靜嘗了幾次覺得可口也就定了。

終於在開業前一天,對門已經開張了,李文鳳辦的是相當大,以前和她交好的太太雖然有避之不及的,但到底也有那等不看權勢的,不少人也因為自行車什麼的過來。

文靜趁機讓人在路上截胡,只要出現的客人,都免費品嘗包子,順便說明天活動,凡事來吃的客戶都送東西。

這時文鳳正跟來兌獎的人說話,全篇都是誇讚她的獎品多麼豐厚,多麼有誠意,忽然見老掌柜悄悄在她身後道:「大姨太太,對門好像在街上截胡來咱們這的人,免費送包子,還送了菜單,這可……」

為了拉這麼多人湊聲威,她可花了不少心思,費勁一切手段,還自掏腰包請了記者過來拍照,準備做廣告,沒想到來的人倒是人手一張,還都未丟棄,因為對門陸氏包子坊送的菜單說了,拿單子去明天就送東西。

她可真是氣死了,倒是覺得自己為他人做嫁衣裳,不過還好她也不是一般人,冷靜的處理完了,還跟中獎者一起照相,又邀請人過來吃包子。

她的包子也只是普通,和別的地方的包子沒什麼區別。

而文靜家有專門主推的,最後一天又調整了口味,價格也制定的便宜實惠。

她們請的人沒有李文鳳那麼大牌,就是一些得獎者,第一名能夠吃包子宴,這位有個大家庭,特意把全家人都帶來了。

包子宴上有各式各樣的包子和小菜,有彩虹包,用一大盤,中間類似於器皿,裡面裝著豆漿,外邊一圈有七種不同顏色的包子。

黑色的是墨魚包子,綠色的是芹菜香菇包,紅色的是雪菜包,黃色的是南瓜包,紫色的是紫薯包,白色的是醬肉湯包,橙色的則是豆沙包,甜鹹都有。除此之外,還有文靜做出的水煎包,水煎包就很簡單,無非是藕丁瘦肉包子放在鍋里加些水澱粉煎至今黃,但是其酥脆口感又是別有一番風味。

除去這兩種,還有廣式的水晶包,這種用澄粉做的,皮是透明的,異常好看。

除此之外,還有不少自製點心,雜糧糕、馬蹄糕、紅棗糕,還有若干小菜,便是在一旁照相的記者口水都快流出來了。

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