【我愛滾滾:有點害怕……】
不過,顧與眠做事井井有條,看得十分舒服。即使只是看他一個人在做事情,也不覺得無聊。
但小雪豹不喜歡他專注處理食材、不理自己的模樣,時不時去嗅一嗅顧與眠的手指,或者跳到他肩膀上弄亂顧與眠的頭髮。
顧與眠:「……」他不得不把小雪豹抱著,才能繼續專心處理食材。
很快,所有食材都串好了,顧與眠將它們再過了一遍冷水,醃到準備好的醬汁里,開始處理木炭。
「這個叫做『炭』,」顧與眠無奈地說,「我是從網上買到的——不不,這炭當然不是用來吃的,是用來生火的,你們想什麼呢?」
星際時代竟然沒有『燒烤』這種吃法了,顧與眠好不容易找到的木炭,是一些貴族俱樂部為了追求復古,冬天烤火時用的。
他買回來看,材質就是曾經地球用於燒烤的果木炭,又拿安全檢測儀檢測了一下確定無毒,顧與眠就拿來用了。木炭整齊地碼在烤箱裡,顧與眠點燃了火,又澆了一點白酒助燃順便提味。
把燒烤網架上,再將十幾串肉串擺上,刷油,刷一點點顧與眠自己調的燒烤醬。
他自己對食物沒啥追求,這一頓主要是做給小雪豹吃。
燒烤醬他只加了很少的鹽,味道並不濃,小孩子的胃也能經得住。這次醬料的主要目的不是調味,而是壓去肉腥味、提鮮。他確認過雪團可以吃一點辣,灑了微量辣椒提色和調味。
至於合成的魚肉,他並沒有醃醬料,而是刷油烤上,再在即將結束時擠上少量檸檬汁,清爽的青檸微酸味勾得人食指大動。
有的貓咪會討厭柑橘味,不過這個也有個體差異,顧與眠發現小雪豹並不怎麼排斥,甚至還有點喜歡——不過,他還是注意控制了量。
很快,一股炭烤的鮮美香味蔓延開。
燒烤這種吃法十分原始簡單,但不可否認的,的確很好吃。烤到微焦金黃的表皮,刷上薄薄一層蜜,內里仍是鮮嫩美味的肉質。顧與眠相信,所有生物基因里都是寫著對燒烤的喜愛的。
【一隻冰淇淋:啊啊啊!!好香!!】
【我愛滾滾:好吧,我承認真的有點香,我剛剛差點咬到舌頭。】
【有雲朵:主播好,今天有點事要處理來晚了。這是在做什麼?好香啊,可以快點開吃嗎!】
【美年達:雲朵女神合影!另外,求快點開吃5555】
顧與眠和之前煎小羊排一樣沒烤太熟,只差最後刷蜜的一層工序了。
現在正是傍晚,美食直播流量最好的時段。顧與眠正好在『重磅推薦』這個推薦位上,再加上內容新穎且優質,觀眾人數正在飛一般的暴漲。
