顧與眠也沒什麼辦法。
還要再呆幾天，是因為『二十四鍋』的事情還沒有有個著落，都說親戚在上城區，可是偌大一個上城區該去哪裡找？除此之外，朔寒的事，顧與眠也很在意。
不知道接下來幾天有沒有機會再見朔寒一面。
反正通行證有一周權限，就再多呆幾天好了。
小雪豹淡淡瞥他一眼，這次終於沒吃醋了，只是懶洋洋地在顧與眠肩上趴下。
顧與眠看了一眼表，晚上七點打算出門逛逛上城區，現在是下午四點半，吃飯又有點早。
也就是在這時，Elbet餐廳那邊給他撥了通訊：
「顧先生，把這幾天的營業報告發到您帳戶上了，請查收。」
顧與眠點擊查看了營業報告，終於有點高興起來：
Elbet餐廳這幾天的營業額相比之前的低谷期，說得上是暴漲了，最主要的是回頭客很多，有人連著三天都來餐廳吃飯。而且，已經有投資方主動聯繫想注資。
東坡肉的銷量尤其好。
完全可以趁著這個勢頭再推出新菜，一舉打個翻身仗了。
「要不要想想推出點什麼新菜？剛好現在還有點時間。」
顧與眠埋頭在小雪豹軟乎乎的頸側吸了一口，很快就決定了。
反正閒著也是閒著，而且閒下來就會想小狐狸在科學院是不是不開心，有沒有人照顧……他真怕自己半夜跑去偷小孩，還是做點什麼分散注意力吧。
「揚州炒飯？蒜泥白肉？糯香排骨？」
顧與眠想了想自己心裡的菜，把現有的食材取出來解凍，整齊地擺好。
……糯香排骨不錯。
香脆可口，多汁肉厚，而且相對比較簡單，不像蒜泥白肉對刀工要求那麼高。和東坡肉一樣，糯香排骨的重點是前期醃製準備，處理好之後只要控制溫度時間蒸就好了。
糯米是顧與眠這次去科學院的新收穫之一，科學院培育出了本來已經滅絕的糯稻，但還不知道怎麼用於烹飪，把成品糯米粒送了顧與眠不少。
顧與眠一邊想著，一邊把糯米都放入冷水浸泡。同時握刀把姜碎成細絲，青椒則是切碎後用刀背輕拍一下，合成肋排洗乾淨之後切成小段，把鹽和生抽拌勻，抓一把澱粉，灑上黑椒一起醃製半小時。
在特殊高壓裝置里浸泡軟的糯米和青椒碎一起混著香油拌勻。
不直播的時候，顧與眠處理食材動作總是很快，他不想餓著自己家的小孩子。
這次卻有些慢，邊做邊思考，偶爾還會走一下神，忍不住嘆了口氣，偏頭下巴蹭了蹭小雪豹毛絨絨的腦袋，又讓熊貓寶寶靠到懷裡來。
顧與眠取出荷葉，戴上手套，將泡軟之後雪白圓潤的糯米先在荷葉上均勻鋪了一層，放醃製好的肋排，讓每個小排都均勻地裹上糯米。
也就是在這時，顧與眠耳朵動了動，忽然聽見門口些微的聲響。