鹿原野掏出鸡皮，拿出年糕，把刚才抽空做好的鸡肉丸子掏出来！
还有什么呢！
牛肉！
芝士！
紫苏叶！
这么多肉满满当当的，看着好像有点过分了啊！
蔬菜来点？
来点大葱和金针菇吧，如果肉吃腻了就来两串解解腻。
为了那种感觉，鹿原野还特地买了一包竹签，把鸡皮年糕鸡肉丸子全部串起来，芝士要用紫苏叶和牛肉包起来，卷在一起之后，再串在竹签上。
这是鹿原野在视频里面学来的吃法。
这样的方法……
鹿原野决定临时追加豆皮和香菜。
家里没有豆皮，烤架也已经支好了，就为了几片豆皮，鹿原野跑了一趟超市，花了十几分钟，带回来几张豆皮。
准备就绪，可以开始烤了！
第107章
鸡皮是在水里烫过之后才串到竹签上的,层层叠叠的，这个时候的卖相看着还不是很好，但是没关系,经过炭火的炙烤,它就会变得好看又好吃的！
当然,主要还是好吃,颜值什么的,有的话最好，没有的话也无所谓啦！
刚碰到高温的烤盘,鸡皮滋啦一下发出声响，随着时间的推移，鸡皮渗出大量的油脂,表面也出现了金黄的色泽,看样子好像是差不多了，这个时候鹿原野往上面刷上一层酱汁,鸡皮的颜色一下就变深了。
这个时候,大厨鹿原野挺身而出,拿起了一串滋滋作响的烤鸡皮,亲身为大家试“毒”。
尝尝这串烤鸡皮到底能吃了没有。
鹿白和姜小黑坐在一边，眼巴巴地看着鹿原野吃了一口鸡皮，超大口，咬下去的时候,他们都能听见鸡皮被咬碎的声音。
就是那种酥脆的声音。
随着鹿原野咀嚼的动作，他的嘴巴里面不断传出那个咔嚓咔嚓的声音。
烤鸡皮本身是很酥脆的，刷上酱汁之后就可以吃了，因为时间短暂，酱汁并没有影响到烤鸡皮的酥脆。
甜咸的酱汁搭配着酥脆的口感,鹿原野忍不住抿了一口杨梅酒。
说真的，鸡皮给人的感觉是很油腻的那一种，实际上它也有很多的脂肪，可是这样的做法，完完全全地去掉了鸡皮的油腻感，吃起来非常的香。
看着爸爸吃了一口，又去咬第二口，鹿白有点等不及了，他觉得他爸爸好像已经把他给忘了，“爸爸，我能吃了吗？”
姜小黑跟着学舌，“舅舅，我们什么时候开始吃？”