为了接应放火的百姓，苻坚派出七百骑兵来接应，但是那些百姓放火以后风向突然发生变化，又回头烧过来，放火的老百姓几乎全部被烧死。苻坚亲自设灵祭奠，死亲友的百姓和将士们号啕大哭，但哭归哭，将士们死守的决心更坚定了。
长安西部的新平(今陕西彬县)是通往陇西的咽喉要道，苻坚敢于死守长安的主要原因之一就是手头还有这条后路能逃到青藏高原氐族的发源地。在长安刚被围的时候后秦姚苌就发兵包围了新平，他并不急着进攻，想靠长时间围困把新平劝降下来。但从前新平曾经有人造反，苻坚平定后把这件事写到城墙上。新平的居民都很羞愧，想着有一天能洗刷这个耻辱。新平太守苟辅曾准备投降姚苌，他所有的参谋一齐阻止说：“从前田单靠一城复兴齐国，现在我国的城市还超过一百，为什么要投降呢？大臣对君主尽忠，儿子对父亲尽孝，这是做人的基本准则。从前我们不长眼误信叛贼，现在愿以全城将士的鲜血来洗刷这个耻辱！”苟辅就下令死守新城，姚苌在城外垒起土山，城里也垒土山对抗，姚苌开挖地道，城里也对着挖地道。一会在地下打，一会在山顶对箭，后秦损失了一万多人。苟辅感觉这样还不过瘾，又向姚苌诈降，姚苌到了城门口才回味过来不对，赶紧逃跑，苟辅趁势追击，差一点抓住他，又杀了一万多人。
这样围围打打过了半年多，新平城里也快没粮食了，更要命的是箭也不多了。姚苌耍起了最擅长的阴狠手法，他派人给苟辅送信说：“我这个人一向敬重忠臣义士，怎么会记您的仇呢？先生赶快领着城里的老百姓投奔长安吧，我只是对这座城感兴趣而已。”苟辅感到姚苌是个好人，半夜带领全城一万五千多老百姓投奔长安，半路上被姚苌的部队包围，为了给攻城中阵亡的将士报仇，姚苌下令把所有百姓无论男女老少全部活埋。
新平失守的消息传到长安，苻坚急命杨定出去打出一条逃往陇西的通道，结果被慕容冲设下埋伏活捉。长安城再也守不下去，苻坚就让太子苻宏守城，自己率领数百部队和张夫人，小儿子苻诜和两个女儿突围，跑到长安以西的五将山(今陕西礼泉县北)躲起来。
苻坚一走，本来发誓与长安共存亡的前秦军顿时失去主心骨，不久慕容冲进攻，前秦树倒猢狲散，苻宏带领几千人向东晋投降，后来被东晋处死。权翼带几百官员投奔后秦，继续当太平官。慕容冲攻进长安下令屠城，老百姓没地方跑，伸长脖子等挨刀。
苻坚跑到五将山的消息被姚苌知道了，就派骑兵搜山抓人，苻坚的随从四处逃散，只有十几人跟着他。苻坚神色自若，坐着等追兵前来。