鸭子处理干净了,也把海参给处理一下,就可以把鸭子同海参一起放到砂锅里加水慢慢地炖,炖到鸭肉熟了以后加入食盐、味精、葱花和姜末等调味料。海参煲鸭汤具有养阴益肾的功效。
第四天,苏桥给众人做的是黄精枸杞牛尾汤。
牛尾是当初和大蟒蛇被浅湾村的村民们发现的那头大野牛的牛尾,苏桥非常识货的把那头牛的牛尾给藏了起来了,到了现在正好可以用了。
将枸杞子分为两份,一份水煮取浓缩汁,另一份用清水洗干净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅里氽烫一下,取出洗干净,生姜切片。
将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐后用大火烧滚后再加入浓缩枸杞汁,转用文火炖烂就可以了。
苏桥的药膳轰炸好几天的时间,也差不多到了五月中旬的时候了,这个时候就可以耕地育秧苗了。
第121章 小鬼当家
农历五月份开始育秧苗,六月份就可以插秧了。
陈铁铮他们在苏桥的药膳攻势之下,一边犁田一边开始育秧苗。为了让插秧的时候不至于因为地太硬而伤了手,陈铁铮他们就把自家的田地全都给犁了一遍,然后放水泡着。
然后留出一小片田给累成畦,撒上之前稻杆烧的灰上去,再把已经发了芽的稻种撒上去就可以了。育秧苗之后,旱地那边也要开始清杂草,准备种杂粮了。
农家的生活都是忙忙碌碌的,陈烈阳他们也差不多要放暑假了,一直都忙着跟陈铁铮他们下地干活,无论是田里的还是旱地甚至是山林地都需要忙,都需要清杂草的。
暖暖这个小丫头却是不需要干活的,就连苏桥这个苏家唯一的孩子也没有跟着干活,都是周氏忙着干的。当然现在苏桥虽然不会跟着奶奶一起上山干活,他却可以赚钱了。
夏天的时候很忙但是也没有忙到哪里去,天气太热这个时候又不是大锅饭合作社的时候需要赶工,大家都是种自己家的田的,没必要为了干活就累死累活的累坏了自己。
陈铁铮家偶尔的时候会出海一趟,就是陈铁铮曾经答应过于氏的要带着她出海,就他们夫妻两个人出海。所以趁着自家儿子们有空在家的时候,让儿子们留在家里干活,他就带着自家婆娘出海了。
陈家一众儿子们:“……”没谈过恋爱的单身狗的确是没办法理解这种浪漫。
