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所以炊事班就把野猪的骨头和猪皮一起炖了,放苏桥给的调料包之后就放满水慢慢炖。当然猪蹄和猪头也放进去一锅炖了,等把这些猪骨头猪皮猪蹄猪头全都炖熟了就可以加一点酸菜和粉丝。

部队用的大锅是真的非常大的,毕竟他们做的是一千多人的饭的。一个团有一千五百人的,苏桥他们所在的这个团也是差不多这么多人。

除了这些人数之外还有军医院的军医护士,以及文工团的那些人,人口也是不少的。炊事班做饭当然也需要用很大很大的锅来做。

所以今天炖野猪的这口锅装满了水,然后加了不少的东西进去炖,等肉炖烂了以后就可以加酸菜和粉条了。而其他的瘦肉什么的,炊事班也放着其他的东西给炒了。

就像是排骨烀豆角,排骨炖土豆,土豆炖肉,红烧肉,锅包肉等,两百斤的猪肉就各种各样的做了不少的。半个小时后,炖猪肉的那口锅飘来了浓郁的香气。

苏桥调配的调料可不仅仅是能够让这些肉能够尽快入味、加速软烂的时间,它最主要的作用还是调味啊。这种调料的味道,跟卤味的香气也不遑多让了,特别的勾人啊。

“好香啊——”

炊事班的小战士闻到那口炖锅里传出来的香味以后就忍不住馋了,他实在是没想到这味道竟然这么香啊。看着锅里翻滚的猪头肉,小战士小心地拿筷子戳了戳,发现苏桥说的半个小时就可以炖熟肉还真的不是诓他。

“班长——猪头肉和猪婆都软了,筷子可以戳进去了。”小战士抬起头对自家班长喊道。

“拿酸菜和粉条放进去再炖一会儿,等粉条熟了就可以了。”

“好的。”

炊事班忙着把这头野猪处理了,做了不少的好吃的。今天的战士们就有口福了,除了拿过炖得软烂的猪肉酸菜炖粉条之外,还有那么多的肉菜,简直吃得满嘴香。

“好香啊,以前怎么不知道咱们食堂这边做的猪肉炖粉条这么好吃啊?”一个吃得嘴巴鼓鼓囊囊的小战士好奇地问道。

“不知道啊,不过这道菜还真是好吃啊。明明其他的排骨烀豆角和土豆炖肉都没有这道猪肉炖粉条好吃啊。”

“听说是苏医生给的调料,之前不是送了一条猪腿给小陈嫂子吗?苏医生遇见了就给送了一包调料,可能是用了那包调料这道猪肉炖粉条的味道才这么好。”

“哇——苏医生的厨艺这么好吗?”

“那是当然啊,不然苏医生能天天给小陈嫂子做饭吗?肯定是苏医生的厨艺好,小陈嫂子爱吃,苏医生才会做啊。不然按照苏医生疼小陈嫂子的劲儿,他做饭不好吃的话他舍得给小陈嫂子吃啊?”

“咦?你这么说也是很有道理啊?”

“是啊是啊……不过小陈嫂子也是厉害啊,能够遇见撞死的野猪也是好运气啊。”

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