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(时间过得真快,今天收拾东西突然翻出来高中时的毕业照,一眨眼大学也已毕业,回首往昔,不胜唏嘘~~突然就老啦。或许是小时候的家庭原因吧,性格比较内向敏感,很久没看书评了,肯定有许多人提出宝贵意见,对不起大家了……)

而就在这昏黄的路灯下,正有一个热气腾腾的面摊,老板是一名肤色黧黑穿着藏青色老旧中山装,脖子上围着一根银质项圈的敦厚男人,年纪约莫四十多岁,背部微有些驼,鬓角已有浅浅白发,脸上的皱纹宛若黄土高原上的千沟万壑,很显然是被生活的重担压得喘不过气来的中年男人。他的脚边,还放着一柄锈迹斑斑的钢叉……

虽是深夜,面摊前却依旧坐着数名食客。

这时候,天空中开始洒落细碎的雪花,落在脸上脖子上,凉凉麻麻的。

“下雪了呢。”林萧吐了口气,呈现出白色的薄雾。

昏黄的路灯,老式的面摊,纷扬的雪花,孤独的旅人……仿佛一瞬间回到了少年时飞雪飘飘的晚上,回到了记忆中斑驳沧桑的时光。

“小伙子,长夜漫漫,来喝碗汤吧!”典型的陕北老农民的腔调,摊主热情招呼道。将林萧的思绪带了回来。

“话说长夜漫漫用在这里真的好么?下一句应该接‘咱们做些有爱的事’才对吧?”小小吐槽一句,林萧找了个空位坐下。

老农憨厚一笑,麻利的擦了把桌子,然后从汤锅里乘出了一碗浓汤,一碗热腾腾、香喷喷的羊肉杂碎汤。

试问,在这样寒冷的雪夜,又有什么比得上一碗热气腾腾羊肉杂碎汤来得爽快?

这碗羊杂汤做得相当地道,辅料、香料和黄酒的醇厚清香将羊肉的羊膻腻味彻底掩盖住了,只看一眼,就让人食指大动,直咽吐沫。

林萧也不怀疑这碗汤里被下了见血封侯的毒药,端起来就喝。

“老板,味道不错哦!”

摊主憨厚一笑,没有说话,而是拿出了一个菜单,递给了林萧。

主菜随便点了个羊肉泡馍,然后翻开到特殊菜肴一栏,上面写道:章鱼生烤:一般韩国有名的章鱼生吃,其实章鱼已经是死了的,但肌肉反射还没有停,不过确实也有人生吞活章鱼。那种触手攀爬住喉咙,想要从嗓子眼里钻出的感觉……保证你就像嚼了炫迈,根本停不下来啊!

第二道特色餐点:casumarzu(意大利语)。是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。我们会在婚礼或者家庭聚会上看到这种小吃。

它以佩克里诺乳酪为食源,但跳过典型的发酵程序,直接由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。幼虫是刻意添加物,旨在推动一种特殊层次的发酵,并促进分解乳酪中的乳脂。乳酪的质地随后变得十分柔软,并渗出些许汁液。幼虫是乳白色、半透明的蠕虫,长约8毫米。幼虫在受到碰触时最高会跳到15厘米高。[食用乳酪前可将幼虫去除,但有些饕客则选择保留虫体。

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