張氏新奇不已。
為了口感更好,把盆子裝進桶里放入井中鎮著。
又用酵母發麵,蒸了一鍋桑葉饅頭。
幾年的時間,酵母已經流傳開了,還有賣酵母粉的。老百姓家一般不用,只有鋪子用。
小半個時辰後把綠豆腐拿出來,比剛才又堅挺了一些。
張氏切了一半出來。一盤切成片,放入蜂蜜和芝麻、果脯碎,這是甜豆腐。
一盤切成塊,像拌涼粉一樣,放入蔥蒜鹽醋等調料,還點了一點香油和辣椒油,這是咸豆腐。
辣椒油沒敢多放,怕他們吃不了辣。
此時正好午時初,丁香讓綾兒拎著食盒,帶著黑娃一起去陶宅。
路過三房時,停下叫丁珍。
謝氏說丁珍今天早上同丁山一起去縣城鋪子了。
丁香來到陶宅,朱色大門緊閉。
綾兒拍拍門,大門打開,一個三十幾歲的男人伸出頭,「你們找誰?」
丁香已經聽說,陶家跟來六個下人。其中兩個丫頭,兩對夫婦。兩對夫婦中,年紀大的姓魯,魯大伯專管家裡。年紀小一些的姓陶,管外面的產業。
那麼這位就應該是魯大伯了。
丁香笑道,「魯大伯,我是丁香,來拜望陶翁和老太太。」
魯大伯居然也知道丁香。笑道,「是香姐兒啊,快請進。」
正對大門是照璧,左面是幾間倒座,廚房門開著,裡面兩個婦人正在做飯。
他們穿過前院進入垂花門。
庭院比丁香家大得多,垂花門前是兩棵枝葉茂密的大樹,青石板鋪路,中間是假山石,周圍擺著許多花草,鮮花怒放,奼紫嫣紅。
房子粉牆黛瓦,雕欄畫棟,所有窗戶糊的都是紗,而不是紙。
陶翁正一個人坐在廊下,面前擺了一盤圍棋,自己跟自己下。手裡拿著一把大蒲扇,穿草鞋的赤腳伸得老長。
真是名士風流大不拘。
丁香斷定,若不是老太太愛好,陶宅會比著農家小院建,蓋幾間草舍都不一定。
陶翁看到丁香,笑著招手道,「小丫頭會下圍棋嗎?」
第一百五十三章 鵝毛筆
丁香搖頭道,「不會。」
不是謙虛,前世今生她都沒接觸過圍棋。
陶翁失望道,「無趣,小丫頭看著機靈,卻是連圍棋都不會下,改天老夫教你。」又看向綾兒手裡的食盒,「小丫頭是給老夫送好吃的來了?」
老太太的聲音傳出來,「真是嘴饞的老頭子,也不怕小丫頭笑話。」
陶翁哈哈笑了幾聲。
丁香笑道,「是呢,我娘做了翡翠豆綠和綠饅頭,鄉下粗鄙東西,拿些來給陶翁和老太太嘗嘗。」
幾人進屋,老太太也從側屋走出來。
或許時間緊迫,屋裡的家具雕工比較簡單。
