「翻跟就……」
飛飛賣力表演著前滾翻後滾翻。
丁香留羅兒看著飛飛，往前走去。隔壁房間正好空著，同衛嬤嬤進去。
小二過來躬身笑道，「請問姑娘散泡還是點茶？」
丁香道，「點茶，要小龍鳳、二月清，柳下綠。再要一碟瓜子，一碟玫瑰酥，一碟桂花糖。」
最貴的小龍鳳，一塊茶膏二十金，一杯茶湯十五銀，可謂天價。
小二愣了愣，這么小的孩子居然要了三種點茶，其中一種還是最貴的。
又問道，「請問姑娘，您是自己分茶還是小的服侍？」
許多文人雅士都喜歡自己分茶，從輾茶到最後成形，至少要用半個時辰。
他們享受的是這個過程和樂趣。
今天丁香沒有心情，又不太懂這個時代的點茶，就讓小二分。也就是前半段茶樓做好，後半段小二當著客人的面點茶。
等待的時候，丁香走去窗邊，遠處居然是東陽公主府。
陽光下，湖光瀲灩，花紅柳綠，亭台樓閣，期間穿梭著小小的人影，說不盡的錦繡富貴。
丁香很是不忿。
孩子被偷做父母的不知道不作為，最後還要孩子巴巴的自己找回家……
不多時三個端著托盤的小二走進來。
放下零嘴兒，把三個青花瓷碗放入銅盆，用銅壺裡的熱水燙一遍，此為燙盞。
把茶碗擺放在桌上，用小匙舀兩勺輾好的茶末進去，注入一點沸水，用茶筅快速擊打茶湯。
打出泡沫後，再加一點水繼續擊打，一共要加七次水。
茶碗裡形成均勻細膩的茶湯懸浮沫後，在上面注清水和用茶勺攪動，形成湯花。
一杯是雙鴨戲水，一杯是江上明月，一杯是花朵。
比前世的咖啡拉花和抹茶拉花費時費力，卻要精美複雜的多。
還沒喝就覺濃香撲鼻。
這種圖案頂多能保持半刻多鐘，便會隨著泡沫消散。
這種分茶也叫「水丹青」或「茶百戲」。
只不過太麻煩，又因為過度制茶讓茶葉失去了本來的清香，後來慢慢被「散泡」替代。但一部分文人雅士還是喜歡這種消遣，點茶也就保留下來。
丁香每碗嘗了一口，覺得香味太濃，失去了茶葉本身味道。
沒有散泡香醇，甚至比不上抹茶拉花的簡潔清爽。
她欣賞不來，或者說不懂欣賞。
在她心目中，東陽公主府就如這盞小龍鳳，用銀子堆積出來，加工過度，香味過濃，只覺得花哨。