那隻整雞被陳慶分成了四份,剩下的用鹽醃上了,現在天氣太熱,只能用鹽來減緩一下壞掉的時間,但還是要儘快吃完。
今晚這四分之一的雞肉外加一隻大雞腿被陳慶剁開,用這隻雞的煉出的雞油把雞細細地煸了一遍,隨後放上家家戶戶都有的大醬,還有一點香料,加上水慢慢地燉熬,陳慶在這個時間裡又去洗了幾個土豆,在菜地里摘了一把豆角,然後一股腦下鍋燉上。
土豆軟爛,豆角清香,散養的雞筋道,連湯都是黏黏糊糊的極為下飯。
孫大娘掰了新玉米回來,碾碎的玉米加上雜麵做成麵糊,一個個地貼在大鍋的邊上。
陳慶的肚子咕咕叫,今晚這一頓,比他們過年的時候吃得都要豐盛。
孫大娘端著一碗雞肉去周遠家,大大的一個盆,幾塊餅也沒遮住上面那個大雞腿。
周遠出來接她,孫大娘便說:「阿慶的性格,說差吧也很好,說好吧,有時候又很軸,你別介意。」
周遠端著碗,還是以前那個,他記得這已經是孫大娘第二次跟他說這些了。
「我只是覺得,我在村里定居下來了,咱們兩家又是鄰居,俗話都說遠親不如近鄰,所以我覺得沒必要這樣事事都算得清清楚楚的。」
孫大娘笑著說:「是這個道理,只是阿慶,性子悶,心思自然就重,他總是避著嫌,你也知道,寡婦門前是非多,我們家還倆。」
說到這裡孫大娘又有些傷懷:「等一年孝期過了,我還是想把阿慶嫁出去,到時候,你記得幫我也掌個眼,選個好人家給阿慶。」
周遠:……
第15章
孫康在洛河村碰了一鼻子灰,嘴裡現在還有一股土腥味,他呸了半天,那股味道還是縈繞不去。
孫家在離洛河村不算太遠的南莊村,南莊村不如洛河村富庶,孫家更是一大家子人,日子過得也是緊緊巴巴。
那日在鎮上,他們才聽說先前被徵兵的人都回來了,雖然這麼多年他們都沒再跟嫁出去的孫翠有聯繫,但怕她再上門來借錢,孫康也是關注過洛河村發生的事情的。
所以他們知道了徵兵的人回來,也知道了孟濤戰死,得了十兩銀子的撫恤金。
孫家如今說話說一不二的是孫家的老太太,孫老太太娘家從前也是富戶,所以家中所有人都敬著她。
「老大回來了?」孫老太太如今已經五十七歲,雖然生活窮苦,但她精神矍鑠,一點看不出老態。
孫老太太生了四個孩子,孫大娘孫翠排老三,其餘三個都是漢子,除了嫁出去的孫翠,其餘三兄弟都沒分家,一家好多口人,還是住在一起。
