在屋子裡,在親近的人的身邊,陳慶的性格就活潑很多,兩個人在屋裡笑鬧完,才跑出房間說要做飯,不然該來不及了。
他匆匆跑出房間,在路上跟周遠對上視線,隨後陳慶趕緊移開,回到灶房裡。
周遠看著他,臉上有兩道紅痕,應該是被玉米葉子剌的。
陳慶回到廚房,那用鹽醃過的雞再紅燒也不太好吃了,剁開之後用清水洗乾淨,焯水之後用家裡的砂鍋在灶上慢慢燉,又找到之前處理好的雞雜。
把剩下的雞油熬化,從一邊罈子里抓了一把泡的白菜葉子切碎炒香,隨後下入洗乾淨的雞雜,油香混合著泡菜的香氣,讓外面的牛牛饞得咽了口口水。
一個雞湯和一道炒雞雜肯定不夠吃的,更何況還有個那麼大塊頭的周遠在,又做了一道土豆燉豆角,家裡已經很久沒有買肉,豬油罐子也馬上就要見底,陳慶咬牙,用豬油燉了土豆茄子豆角,又燜了很久都沒有燜過雜糧飯。
平日裡陳慶和孫大娘都是吃雜糧窩頭。
洛河村雖然依山傍水,但不知道是什麼原因他們這裡卻沒有種水稻,所以精米價很貴,尋常人家就都是買點雜糧米,裡面會摻一些次等的米,這樣他們其實也都很少買。
陳慶一開始是不會做這些菜的,他的老家離洛河村很遠,吃東西的習慣也跟這邊很不一樣,他的廚藝是孫大娘手把手教出來的。
等菜做好,那邊的雞湯也燉好了,陳慶在裡面加了一點上次他生病沒吃完的黨參,雞湯的味道也很濃郁。
他們家裡平常不會有這麼多人,只有一張矮小的桌子,連凳子都沒多餘的。
不過李欣和周遠都不介意,直接就坐在了玉米堆里。
牛牛咽了咽口水,陳慶趕緊給他盛了一碗飯,隨後又添了雞湯,用湯泡飯給牛牛吃。
「就知道你的手藝很好。」李欣吃得很高興,陳慶捧著碗低著頭抿唇笑。
周遠很少能看到陳慶笑,猛地看見他一笑,有些晃神。
孫大娘看著牛牛吃飯,沒注意到他們的狀況。
李欣捧著碗,無語望天。
等牛牛吃完飯,孫大娘才自己開始吃,吃完之後才跟周遠說了之後想借一下牛車的事情,他們剩下的地都在寬敞的地方,牛車能去。
周遠當然說好,還說可以幫他們一起收,孫大娘趕緊拒絕:「能給我們用牛車就已經很好了。」
李欣扯了扯嘴角:「不如這樣,嬸子,我看他家那個院子大得很,不如就在他家的院子裡曬玉米吧,省得你們還要去祠堂里占位置,又搶不到,難道還要陳慶晚上在那邊守夜嗎?」
孫大娘和陳慶都看向周遠。
周遠點頭:「可以,嬸子,到時候就直接拉到我家吧。」
