「雞蛋饅頭、菜餅子,咱們吃起來覺得好,葛掌柜可未必了。要不做個酸菜餡的餅子,算是夫妻手藝?」
冬冬被這「夫妻手藝」逗得大笑,莫非也無奈。
兩人胡思亂想沒個正譜,慢慢想吧,實在想不出就送幾隻母雞過去。
「明早我殺只公雞來吃,這些天老見它們打架。」
早前莫非就想殺幾隻給冬冬補補,只是那時雞太小了,拔了毛也就只剩些骨頭。
如今有三斤一隻,燉成湯也能吃上幾塊肉。
「你殺吧,還省些糧,公雞留幾隻過年就行。」
母雞留著下蛋,挑去縣城也好賣,家裡是捨不得殺來吃的,公雞則無所謂,有那麼一兩隻足夠。
冬冬本就心疼莫非活計重,也早就尋思著殺只公雞給他補補的。
天不亮,莫非去雞窩抓了只公雞,悄麼麼拎到院外邊收拾了再拿回廚房。
他把雞剁成小塊,先在鍋里用油炒到焦黃,然後加水放蒜子和薑片燉起來,燉到冬冬起床,剛好軟爛下口。
早飯用的麵團包酸菜,煎成餅子,吃起來還不錯,挺開胃的,但沒到讓人驚艷的程度,想來是不合適當中秋禮送葛掌柜了,兩人還得繼續琢磨。
莫非給冬冬留了一個酸菜餅就去了地里忙活。
紅薯要翻藤,雞要分圈,還得添幾個高腳棚給雞用,防蛇、歇蔭、躲雨加上冬季避雪都是必要的。
夏日可畏,驕陽似火,臨近午間時,日頭曬到身上肉似乎要被烤熟,地上隔著草鞋都燙腳。
莫非都是起大早做上兩三個時辰,下午申正才出門干到天黑透,中間那段長長的時光都在家裡呆著,除了吃飯和午歇就是用來做做手工活,或是家裡家外查缺補漏、修整農具等。
中午吃飯冬冬直誇他雞湯燉的好喝,雞肉雖然不多燉久了散進湯里又鮮又濃,早飯他吃著酸菜餅喝著雞湯,再去看雞居然感覺要流口水,莫非聽了哈哈大笑,直說過幾天再殺一隻。
午飯做的雞湯麵片,加了青菜和蔥末兩人美美地吃了一頓。
第80章
下晌,莫非歇過午覺就去了芝麻地。
夏芝麻正在開花,那是相當金貴了,肥要下得足,水要剛好,早晚都得去看看。
