口口相傳，越來越多的人聽說了紫霜園糖果糕餅，有幸品嘗過的人也逐漸地喜歡上了這些甜點。
杜三嫂做出來的糕點品種逐漸豐富，那些用料成本高的，如馬蹄糕，她暫時先不做了，主要推出芝麻糕、綠豆糕、米糕、月餅等。糖果類則有薑糖、椰子糖、冬瓜糖、柚皮糖、冰糖葫蘆等。
很多糕餅糖果南康州的百姓見都沒見過，而一旦吃過，便覺得回味無窮，很多人都以能吃上紫霜園的糖果為榮，畢竟這些東西真的太貴了！
只有冬瓜糖，因為冬瓜的產量高，成本相對較低，做法也簡單，所以賣得算是便宜的，哪怕是買一根冬瓜糖給孩子舔，也能舔上一整天。
在刻意的宣傳和營銷下，紫霜園這個品牌算是傳遍了南康州。
等到了甘蔗豐收，糖寮又開始冒煙的季節，第一家賣糕餅糖果的紫霜園·杜記食齋開張了！
鋪子是馮佑民和梁姻幫忙找的，考慮到杜三嫂要帶著嗣子生活，可能還得僱人幫忙，所以找的是「前鋪後居」格局的房子。原本杜三嫂是想租的，但是考慮到房東有可能會在她把鋪子經營得紅紅火火之際，將她趕走，然後自己開一家冒牌的紫霜園來搶生意，所以杜三嫂咬咬牙，向洲渚、杜佳雲和馮佑民借了錢，買下了這裡。
鋪子開張的當天，杜段、梁氏和杜二郎也過來了。
看著新掛上去的旗子，他們下意識就忽略了紫霜園三個字，眼裡只有上面繡著的「杜記食齋」四字，心中頗為自豪和沾沾自喜：這是我們杜家的鋪子！
實際上，之所以起名杜氏，是因為這件鋪子，杜佳雲出了大頭，洲渚和池不故的總投資占比只有兩成。杜三嫂擔心以自己的姓氏起名會被杜家人懷疑，因此以杜佳雲的姓氏為名。
由於杜三嫂要做糕點，所以她雇了一個手腳勤快又能說會道的中年婦人當夥計。杜二嫂早已將鋪子當成自家的產業，提出要來幫忙，但杜三嫂以她要照顧杜二郎，夫妻不能分離太久為由，回絕了。
至於收錢這種事，更不可能讓杜家人沾手。
糕餅鋪的事，洲渚完全沒有過問的打算，她現在的重心還是在糖寮上面。
入秋的時候，馮佑民帶來了一大筆訂單，買糖的是去年的廣州商賈，那一次他帶回去的糖讓他嘗到了甜頭，所以這次即便商稅增加了，但他還是為利益所驅，加大了收購力度。
當然，因為商稅增加和南康州甘蔗豐收，雙方免不得一番拉扯，最終大家都是各退一步，每人都少掙一點，洲渚這邊的批發價讓了兩文錢每斤。
……
南康州，廣州賈姓商賈從馮佑民的鋪子出來，便在街上閒逛起來，沒一會兒，他便在一家鋪子上面看到了一面旗子，上面繡著「紫霜園·杜記食齋」的字樣。