“錦秀賢弟,家裡可是富餘這些魚…”劉句音效卡了殼。
“烤魚片,劉師兄!”謝錦秀善意的提醒著。
劉句聲點點頭:“不錯,不錯,賢弟也是知道,我們家裡經營銀樓,平日裡也要準備吃食或者點心接待貴客,不知道這個價格幾何?”
“不知道二兩銀子一斤如何?”謝錦秀一點沒有自己獅子大開口的覺悟,反而眯著眼睛說著:“我跟師兄幾人交底,這個魚片要烤出來沒有煙火味道,可不是那麼容易的,烤制器要特製,用的還是上好的木炭,還有諸多調料,可都是要銀兩的!”
聽著謝錦秀這麼說,再看看乾淨的魚片,大家自然就相信了,他們自己又不是沒有烤過東西,就是烤肉等等在縣城裡面也都是吃過的,根本就找不出一塊沒有菸灰的,可是這個烤魚片就做到了,既沒有菸灰,也沒有煙火氣息。
“可以,賢弟這裡有多少,這個東西易於儲藏麼?”
劉句聲已經一疊聲的問了出來,家中的生意,他也是有了解的,都說進行舉業,他們這些家裡有產業的,一般也會兩手抓教學,要不然王具也不會一看著水田,就想著給家族裡的產業謀取利益,這也是他們作為家族繼承人的一項考察。
“學兄看看那水田裡的魚,再看看這條大河,你說你想要多少呢?這個肯定易於儲藏,即使不小心有些發軟,口感也適宜,而且我們的保存方法得當,自然就會放的久些!”
儲藏,謝錦秀這個問題已經考慮過,對於怎麼封住與空氣的接觸,他想到的是前世包裹軟糖的米皮,米皮可以短時間封住空氣中的濕氣不會讓裡面的魚片變的濕沉,在外面加上牛皮紙,就可以放的更久一些了,只是這些自然不會和在座的人多說。
“師兄自己不知道家裡銀樓裡面需要多少,不過先給我拿上五斤試試,不過愚兄囊中羞澀,這銀錢只能回鎮上結了!”劉句聲苦笑一下,說著:“賢弟,這裡的好東西真是不少,我們真是來得晚了!”
“學兄這話差了,什麼時候都不晚!”謝錦秀呵呵笑道,其實心裡在想著,你們要是真的早點來,什麼都沒有啊,宅子沒有,烤魚片沒有,也許只能在田埂上乾巴巴的論起來詩賦。
“至於說銀錢,就算了,難得師兄們來一次,烤魚片雖不是很多,但是送上半斤,聊表心意,還是有的,劉師兄,你先拿回去試試再說!”
謝錦秀之前收了潤筆費,回點烤魚片並不覺著虧,而且有一家吃的好了,變成回頭客,甚至免費推廣,可能就帶來源源不斷的訂單,謝錦秀自然喜歡先耕耘後收穫。
“那真是多謝賢弟了!”眾人沒想到還有自己的份,就是王具也不再糾結,眼神和大師傅接觸了一下,決定還是嘗嘗這個烤魚片再說。
