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就那麼一個玉米,他還真給弄出來了四五個菜。

一個松仁玉米,一個蝦仁玉米,又來了個玉米胡蘿蔔燉排骨,最後還蒸了小半截。

因為就那麼一個玉米,所以每個菜里的玉米份量不多。

但做好後端上來,卻份外的好看。

鄉下人也沒有豪門大戶那麼多規矩,李逍直接在廳里擺了一桌,妻子婉娘和妹妹李貞也一樣上桌吃飯,趙先生、楊夫子兩個也被叫來一起吃。

他們對於今天的菜式也很意外,這一粒粒金黃的是啥啊?

“這是玉米,一道海外傳回的新作物,成熟了可做主糧,鮮嫩時可做菜,今天弄了一個新鮮的,做了幾道菜,大家嘗嘗鮮。”

狄仁傑做在那裡,看著這一道道玉米做成的菜,心裡有點複雜,最後還是伸出了筷子。

先夾了一筷子松仁玉米,他沒夾松仁,特意夾的玉米粒。

輕輕的咀嚼,能夠感覺到玉米粒確實非常的新鮮水嫩,還帶著一股甜味,很美味。

出人意料的好吃。

而這玉米與松仁的搭配,也似乎並不是隨意亂搭,玉米的鮮甜,配下松仁的香脆,出人意料的合搭,組合出一種極佳的味覺。

婉娘她們並不知道這玉米是一種相當寶貴的新作物,還以為只是如黃瓜、茄子一樣從西域傳來的普通作物而已。

伸筷子夾起來也很輕鬆,吃起來很愉快。

一個個吃了都大聲說好。

“這玉米味道很好啊,鮮甜可口,以後咱們家要多種一點。”

‘嗯,嫂子,我覺得這玉米燉排骨特別好吃,尤其是這加了玉米後的湯,味道更鮮美了呢,不再油膩了。”

趙大夫也驚嘆著道,“這玉米直接蒸熟,什麼也沒添加,可味道一樣的清甜呢。吃起來還糯糯的,好吃。”

狄仁傑覺得自己越來越相信李逍關於玉米的話了,但是他又奇怪,為何李逍的家人們,也一樣是第一次聽說玉米的事情呢。

而且李逍說過段時間會有玉米種子,那他的玉米種子又是哪來的?

極大的可能,李逍手裡肯定有玉米樹,也許是他之前從胡商那裡得到的種子,然後自己栽培,這個玉米只是摘的第一個。

這究竟只是一種菜,還是真的能當糧食呢?

當他也吃了一小塊蒸玉米後,狄仁傑心裡已經相信玉米確實是能當主食的。蒸的玉米比起炒的或燉的,明顯要糯一些,也更粉一些。如果這玉米長的更熟一些,按李逍所說的曬乾後,再碾磨後,就能磨成玉米粉,到時就跟糜子粉、麵粉或米粉一樣,能夠做成各種食物,也易保存。

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