說是食堂，其實也不過是一溜很長很長的茅草棚而已，只有頂而沒有牆，一些木柱支撐著，裡面壘著一些臨時搭起來的灶台。
現在印刷局這裡的工人很多，已經招募了近三千饑民做事，再加上他們的家人，這裡聚集著近萬災民。如此多的流民，其實已經有些不安的隱患。不過李逍是那種膽大的人，他樹起了招工旗，願意來的他都要。
反正現在印刷局一面忙著要建工坊，一面又忙著印刷。不怕人多，就怕人少，何況如今此時的人工還這麼便宜，現在不用什麼時候用，留下災民們還是個救濟災民的互利之事。
不過留歸留，但李逍對這片地方的管理很嚴格。
靠著工地的沿河岸一片，只允許招工登記過來的臨時工人，和他們的家人過來並停留居住，但每個人都得登記在冊，還被發放了一塊臨時的身份牌，上面寫明他們的名字，原籍，以及年齡、性別及簡單的身份特徵，甚至還有一家幾口人。
他們居住的地方，也都是讓災民們一起搭建的臨時棚子，可這些棚子也都經過規劃，不許隨便亂搭。
一排排的棚子搭的橫平豎直，甚至還全部都有編號，並且李逍規定了每個棚子住一戶，十個棚子為一甲，十甲為一保，採用保甲聯坐制度。一家人有偷盜搶劫之類的不法行為，那麼本甲之人若沒有及時上報，就要承擔連坐之罪。
對那些不服管束之人的處罰也很簡單，視犯事之輕重，輕則抽鞭子掃茅廁，重則全家趕出工地。
這個處罰對災民們還是很有效的，現在到處吃不飽飯，在這工地里一家人能暫時安頓下來，還有飯吃，大家哪又敢犯事被趕走。
李逍還專門從這些災民里指派了人負責管理，比如每棚的棚長就是家長負責，每甲里則抽一棚的家長負責，每保則抽一位甲長負責，同時規定，每十天一輪，由下一人接替，實行輪流制，基本上每個人都要輪流當這個甲保長。
除此外，李逍還規定了，每棚前要弄個垃圾桶，每甲要挖一個茅坑，禁止隨地大小便。
李逍也不讓災民自己做飯，而是規定要到食堂吃飯。
食堂很大，還劃定了片區，指點每保甲用餐地區。那些做工的災民自然能夠免費在食堂吃飯，他們能在工地幫忙做事的也能有飯吃，區別是吃的多少而已。食堂是憑糧票吃飯的，成年的臨時工們自然能得到三升糧票，但一般的婦人得二升，小孩老人便只能得一升。
糧食全都掌握在李逍的手裡，招來的災民們幹活給票，到食堂吃飯，一切都有規矩。
天還有些時候才會暗，但食堂這邊已經飄出來香味。
食堂里的婦人也都是自饑民中招募的，一般都是那些臨時民工的母親或者是妻子，身體差一些，便在這食堂里做飯。
李逍給他們和其它工人一樣記工分，一個標準工分是一升糧和十文錢。一般孩童們就是拿一分，婦人拿兩分，男人拿三分，而有技術的，或者是特別賣力的那種則也會拿四分甚至是五分。
在大食堂一側，還有一座小食堂，這是供給印刷局的官吏們吃飯的地方，這小食堂不但有餐桌，而且還有椅子。
李元芳走到前面看了看，今天的菜還算豐富，足有八個菜，四葷四素還有兩個湯可選擇，因為是在工地，李逍特別規定，官吏們的飯菜雖是免費的，但是每頓標準四菜一湯，兩葷兩素，飯管飽。