下午五点,靠墙的大圆桌上,摆上了喜庆的红色花朵,碗筷酒杯已提前到位,十一张椅子围坐一圈,乌泱泱的,透着一股子热闹劲儿。
今晚的大餐,挑大梁的自然是萧晓霜和王元香,但童璃也没闲着,她亲手做了两道大菜。
一道是富贵鲍鱼神仙鸡。
富贵鲍鱼神仙鸡以整鸡为底,加入鲍鱼等食材,经过特殊手法炮制后的鸡色泽红亮,鲍鱼与鸡肉的油润交相辉映,于蒸腾热气中透出琥珀光泽,加上那诱人的霸道鲜香,一看就让人垂涎三尺。
另一道,却是蜀中名菜鸡豆花。
鸡胸肉反复捶打成茸,去筋过筛,再调入蛋清与高汤,蒸出来的成品,形态如豆花般洁白滑嫩,口感却比豆腐更细腻,入口即化,只留一缕清雅绝伦的鲜甜在舌尖。
一浓烈,一清淡,相得益彰。
除了这三位外,店里的其他员工也没闲着,纷纷献上了自己的拿手菜。
艾雪的红烧肉,丁小洪的糖醋排骨,张志希的辣子鸡丁……虽都是些家常菜式,但出乎意料,味道竟都还不错。
明亮的暖色灯光下,大家欢聚一堂,酒杯碰撞间,是压抑不住的欢声笑语。
“为我们辛苦的一年干杯!”
“祝老板明年发大财,我们也能跟着喝汤!”
“哈哈哈,说得对!”
气氛在晚饭后达到了顶峰。
当众人合力将店里打扫得干干净净后,童璃从柜台下抱出了一个厚厚的纸箱,招呼众人过去。
都是聪明人,所有人的目光一落在纸箱上,表情顿时都兴奋起来。
“好了,大家最期待的环节来了。”
童璃也不卖关子,笑着从箱子里拿出了一沓厚实的红封。
“今年大家辛苦了,这红包是我个人的一点心意,大家不要嫌弃,明年还请大家继续加油,我们一起把店铺做大做强!”
“接下来,按照我喊得顺序,大家依次上来领红包吧。”
“第一个,艾雪。”
艾雪上前,一捏那鼓鼓囊囊的红包,脸上笑容灿烂。
“多谢老板,祝老板明年生意兴隆,财源滚滚,顺风顺水,如意吉祥!”
一迭声的恭喜祝贺的话,不要钱的说了出来。
童璃笑着接了,“多谢吉言,来年我们一起加油。”
紧接着,童璃又依次叫了丁小洪、田泽苒、叶琳等人上前领红包,几人接过那沉甸甸的红包,脸上都乐开了花。
“谢谢老板!祝老板万事顺利!”
“谢谢老板!祝老板顺风顺水,来年发大财!”
最后,童璃才叫了许晨。
“小晨,这是给你的,祝前程似锦。”
那红包和其他人的看起来外形无二,却明显更厚实,许晨愣愣地接过,那惊人的分量让他指尖都有些发颤,他张了张嘴,千言万语都堵在了喉咙口。
童璃对他温和地笑了笑。
一般员工的红包是4888,艾雪和丁小洪的是6888,但给许晨的,是12888。
12888,说多也不多,但在明州这个地方,以许晨的节约,差不多是一年的生活费了。
这是她对这个努力上进的少年,最真诚的支持与祝福。
众人拿着鼓鼓囊囊的红包,个个笑得合不拢嘴,但没有一个人当场拆开,毕竟都不是初入社会的愣头青了,这点基本的人情世故还是懂的。
“接下来发了年货,大家就可以回家过年了,来来,一人三盒,分别是定胜糕一盒,绿豆糕一盒,还有十二色花酥一盒,都排队过来拿好了。”
“哇!真的吗?这也太好了!”
员工们再度爆发出了惊叹声。
别人不知道,他们这些内部员工可太清楚了,这十二色花酥是店铺为了过年专门制作的,工序繁复,成品惊艳,对外售价一盒就是888元,最重要的是,这玩意限量供应,这段时间为了抢这礼盒,客人差点没把店里的门槛踏破。
没想到,老板竟然给他们每人都准备了一份,这份心意,不比红包里的钱差,是老板满满的体贴和关心啊!
屋里的欢声笑语,虽然有玻璃窗的阻隔,还是不受控制地从缝隙里溢了出去,飘散在夜晚清冷的石板路上。
三三两两路过的行人,听见这毫不掩饰的欢笑声,纷纷投来注目礼,其中的几个熟客,不由露出了会心的笑容。
团拜席圆满结束,童璃站在门口,将员工们一个一个送走,并笑着和他们挥手道别。
“明年见!”
“老板再见!”
当最后一个人影消失在巷口,世界终于安静下来。
童璃转身,看着眼前被收拾得干干净净、空无一人的厅堂,暖黄的灯光安静地洒在每一张桌椅上。
