「現在我們來燒水，其實西紅柿炒雞蛋去皮不去皮都可以，但是我喜歡去皮。」塗絨絨燒水，等水開了以後就把西紅柿頂部劃了十字放到開水裡。
「我們把西紅柿這裡切了個十字，然後放到開水裡繼續煮一會兒，這樣的話方便一會兒我們把皮給撕掉。」塗絨絨把幾個西紅柿全都切了十字放到開水裡煮了兩三分鐘就撈出來，過了涼水以後就順著已經開口的位置把皮給撕下來。
「去皮了以後我們就把西紅柿切片，就是這樣的不薄不厚的片狀就可以了。」塗絨絨切好了西紅柿之後就把鍋給洗了，然後把雞蛋拿出來打到碗裡。
「這個是我在森林裡找到的野雞蛋，如果你們想要做西紅柿炒蛋的話也可以用別的蛋代替的，腥味沒有那麼重的。」塗絨絨一點打雞蛋一邊對直播間的觀眾說道。
「打雞蛋的時候我們在裡面加少許的鹽，一點點就可以了。然後你們如果有胡椒粉的話可以放一點，沒有的話也可以省略這一步。」塗絨絨加了少許鹽之後把雞蛋給打散了，等鍋也差不多燒熱了水漬也幹了以後加入多一點的油。
－－－－－－題外話－－－－－－
一更
第44章 雞蛋絲瓜湯
「鍋里放油，因為我們吃要炒雞蛋的所以油可以放多一點，放油多一點的話可以把雞蛋炒得蓬鬆一點。油溫也不需要太高就可以放雞蛋液進去了，然後等雞蛋膨脹了以後就翻一下讓雞蛋液更多的接觸油。」
「翻炒到所有的雞蛋液全都炒得蓬鬆起來就可以了，盛出來。」塗絨絨找來一個盤子把雞蛋盛出來放在一邊，還叮囑觀眾們道，「這還不能吃，還沒有做好。」
「因為炒了雞蛋所以鍋里還有油，剛才我們放了不少油現在就不需要放油了，油熱了以後就把西紅柿放進去翻炒。加入少許的水，把西紅柿的湯汁給炒出來。」
「西紅柿炒得差不多了加入少許的鹽繼續翻炒，然後加少許的水，汁水也炒出來了以後就把我們剛才炒的雞蛋倒進去繼續翻炒，用西紅柿炒雞蛋的湯汁澆飯真的非常的好吃。」
「嗯，三分鐘之後就可以出鍋了。」
塗絨絨把炒好的西紅柿炒雞蛋盛出來遞給塗澈讓他拿過去放在桌子那邊，然後她繼續做下一道菜。
「接下來我們做清炒紅薯葉，就是簡單的炒一下就可以了，技術含量不高。」塗絨絨說道，然後就把鍋給洗了，熱了鍋之後放油，拍了兩瓣大蒜和把切成圈的少許辣椒丟進去煸炒，之後就把洗乾淨的紅薯葉倒進去翻炒。
清炒紅薯葉的技術含量是真的很低，只需要翻炒到葉子蔫了之後加點鹽，再加少許的水，之後就再炒兩三分鐘的時間就可以出鍋了。這道清炒紅薯葉，是真的很簡單。