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我這個食言而肥的女人,一百多斤的我無所畏懼。

第168章 公敵【二更】

「好了,廢話不多說,我們來把肉也給處理一下。」塗絨絨把豬肉、牛肉和豬腸、牛雜清洗乾淨。

燒火煮水,把豬肉牛肉和豬雜、牛雜一起放到鍋中煮,煮掉血水之後撈出來洗乾淨。

塗絨絨燒了那口大灶,然後把最大的那口鍋拿出來洗乾淨,然後放之前清洗的滷料、生薑、料酒、老抽、鹽、白糖、雞精等調料。

之後放肉,再倒水沒過肉,大火燒開以後轉中小火慢燉。

「這樣之後就可以不用再做什麼了,讓它一直燉到肉可以被筷子戳透了以後就可以了,關火了以後還可以浸泡幾個小時。」

「這是最簡單的滷肉的做法,也是我給你們參考的滷肉的做法。」塗絨絨擦了擦手說道。

「接下來呢,我們再處理剩下的肉,然後就用另一種方法做。」

塗絨絨之前做的那些肉也才一兩百斤而已,所以剩下的牛肉和各種豬雜她都再次處理,清水煮了五六分熟以後放到鹵湯里繼續燉。

塗絨絨很早之前就準備了鹵湯了,不過她還沒有來得及用鹵湯來滷製什麼,正好這次就可以一口氣把所有的肉都給滷了。

「嗯,之前那個我們需要燉一個小時左右,這個也需要燉一個小時吧,肉熟透了就可以了。」塗絨絨一點一點的把豬蹄,豬腳給處理了,然後放到鹵湯里。

塗絨絨家的廚房本來就大,灶口也多,所以這會兒她把所有的灶口都燒了火,放了大鍋上去,全都用來做滷味。

豬腳和豬頭可以放在一起滷製,牛肉可以單獨滷製也可以和豬腳放在一起,還有豬腸之類的豬雜,牛雜之類的也都處理好了放到鹵湯里。

【主播你辛苦了,看著工作量好大啊。】

【女神,我以為我們燉了第一鍋之後就可以安靜地等一個小時了,沒想到你還這麼忙?】

【天哪,滷肉的味道太香了。】

【聞到滷肉的味道,我更加的嫉妒那個可以得到幾百斤肉的傢伙了。】

【看著女神這麼辛苦的樣子,有點心疼。】

【女神你可以不用這麼辛苦的,我們嘗嘗味道就可以了。】

【女神你可以把給我們的肉讓機器人做,我們可以接受的。】

塗絨絨一邊把豬蹄、牛蹄給弄乾淨毛,一邊笑道,「沒事,剛好可以打發時間。」

「而且給那位好心的粉絲的食物當然是我親自做比較有誠意,而且你們不喜歡我親自做的嗎?喜歡機器人做的?」

【不不不,我還是更喜歡女神你做的好吃的。】

【女神做的更加的好吃,我還是喜歡你做的。】

【機器人做的食物雖然比我好,但是還是更喜歡女神你做的。】

【我們女神是最棒的。】

【系統:『絨絨老婆的老公夜色』給主播『絨絨』送了告白氣球*520】

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