【女神,星光那邊有你之前放的那個叫豆瓣醬的東西嗎?】
【好像沒有豆瓣醬的女神?】
【女神,我倒是想要做一做這個土豆燉雞,可是星光好像沒有豆瓣醬?】
「咦?星光沒有豆瓣醬嗎?」塗絨絨不解道,然後不在意的說道,「沒有豆瓣醬也不用擔心,放不放豆瓣醬,燉出來的土豆燉雞都很好吃的。」
「我之後跟星光那邊聯繫一下看看,我忘了我有沒有把豆瓣醬的配方給他們了。」塗絨絨很納悶的說道,她究竟給了沒有呢?
第181章 紅燒肉燉土豆【三更】
「土豆燜雞需要燜熟了才行,這期間我們做紅燒肉燉土豆吧?」塗絨絨看著剩下的四個土豆說道。
【女神你說紅燒肉燉土豆和土豆燉雞有什麼區別嗎?不都是肉燉土豆嗎?】
【紅燒肉是什麼?跟紅燒肘子一樣的嗎?】
【紅燒肉燉土豆,難道今天我們就跟土豆過不去了嗎?】
【其實我覺得酸辣土豆絲挺不錯的,不如我們把剩下的土豆做成酸辣土豆絲?】
【前面的,酸辣土豆絲是什麼?好像沒有看到女神做過?】
【酸辣土豆絲是廚藝教室那邊,女神讓我們處理,我們練習刀工的土豆絲做的一道菜。】
【哇,可以進入廚藝教室就是好,可以看到我們平時看不到的菜。】
【好吧,那我們就做紅燒肉燉土豆。】
「紅燒肉燉土豆真的挺好吃的。」塗絨絨一邊拿出一大塊五花肉一邊說道。
「紅燒肉燉土豆和土豆燉雞有什麼不一樣?當然是肉的味道不一樣啊,雞肉和豬肉的味道本來就差別很大。」
「五花肉洗乾淨切成大塊,也不用很大,大概寬三四厘米,長也四五厘米就夠了。」塗絨絨把五花肉洗乾淨以後就找來砧板和菜刀開始切。
「切完以後放到冷水中,水裡再放半杯料酒。五花肉放在水中浸泡可以進去,毛細血管中的血水,水中加酒易於肉纖維吸收去除肉腥。」
「五花肉不能多泡,所以浸泡15分鐘左右就可以了。」塗絨絨就把切好的五花肉給浸泡在水中。
「好了,這15分鐘我們就等著就好了,什麼還讓我做其他的菜?我不要,我今天有點累,不想做太多的菜。」塗絨絨懶洋洋地走到另一角的吊床邊,然後就坐下去了。
【女神,你不是說你昨晚熬夜,所以今天在補眠嗎?剛剛睡醒應該精神百倍啊,有什麼好累的?】
【對啊,所以我們在做大餐,慶祝一下我們的廚藝教室開課?】
【女神,你要可憐可憐我們呀。】
「你們可不要污衊我,我睡到中午就起來了,下午的時候我一直在忙,所以我沒有睡覺到現在才起床。」塗絨絨一臉「我是清白的」表情說道。
