「哇——這麼大的螃蟹?」陳瑾月看著服務員最先端上來的清蒸帝王蟹,瞪大了眼睛道,「這麼大,我們吃得完嗎?」
「帝王蟹還是蟹腿肉比較好吃,身上的肉不太好吃,所以看著挺大的,能吃的地方不是很多。」塗絨絨在一旁給大家解釋道,「對了,今天吃的海鮮大餐,大家沒有吃什麼跟海鮮相剋的東西吧?」
「吃海鮮不能喝茶、不能喝牛奶、不能吃寒性水果、比如石榴、西瓜之類的,綠豆也也不能吃。」塗絨絨繼續為大家科普一下吃海鮮的禁忌,不然到時候大家吃海鮮的時候不知道這些禁忌亂吃一通,結果把自己給吃進醫院了怎麼辦?
「哇——吃海鮮這麼麻煩啊?」陳瑾月聽自家二嫂這麼說,頭都要大了,原來要品嘗海鮮大餐竟然這麼麻煩的嗎?
「沒辦法,食物相生相剋,吃到了相剋的食物會中毒的。」塗絨絨笑了笑道。
服務員把清蒸帝王蟹那偌大的盤子裡還放著好幾隻比較大的梭子蟹、花蟹,然後再把香辣蟹給端上來、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸龍蝦、鳳尾蝦球等等,一一的把塗絨絨剛才做的好幾道海鮮還端上桌了。
「菜已經上完了,客人請慢用。」上完菜的服務員說了這麼一句之後,就推著餐車走了。
第395章 蒜蓉粉絲蒸扇貝【二更】
「今天真的有口福了,不枉我非要過來蹭這頓飯。」看著一桌子豐盛的海鮮大餐,竇明非美滋滋的說道。
「好香啊。」
【啊啊啊好多好吃的!】
【哇——這麼大的螃蟹怎麼吃啊?】
【唔,這個蒜蓉粉絲蒸扇貝好好吃啊。】
【龍蝦肉好嫩啊。】
【紅煨鮑魚是吧這道菜?太香了,太好吃了。】
【香辣蟹好辣啊。】
塗絨絨見菜都已經上了,就把準備好的黃酒給拿出來,吃海鮮配黃酒暖暖胃也是不錯的。還有早就準備好的薑汁、檸檬汁作為螃蟹的蘸料也端上來了。
「嫂子,我要吃這個帝王蟹,應該怎麼吃?」陳瑾月拿著筷子躍躍欲試的問道,她看著這麼大的一個傢伙在這裡也是非常的饞啊,不知道這個帝王蟹是不是那麼好吃。
「這樣,把蟹腿給掰下來。」塗絨絨將一條十幾米長的蟹腿從腿根部卸下來,然後又從關節處把蟹腿掰斷,這才拿起剪刀剪開了蟹殼。
剪開了蟹殼之後,塗絨絨就將裡面的蟹肉給拉出來,白中帶紅的蟹肉看起來非常的嫩,塗絨絨將這條蟹腿肉放到陳瑾月的碗裡道,「你蘸著這些調料嘗嘗味道怎麼樣。」
陳瑾月眼睛亮亮的看著自家二嫂,美滋滋地連筷子都不用了,直接上手抓起了很大的蟹腿肉放到自己面前的薑汁裡面蘸了一下,然後放到嘴裡。
「唔,好吃。」陳瑾月蟹肉非常嫩,還有著獨屬於海鮮的那種海腥味,但是卻很淡,在薑汁的調味下已經幾不可察了,這種獨有的海味別具風味。
