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“打算玩几天?”

“还没定,这儿环境挺好,我想多呆几天。”

闲聊几句,她想趁便帮喜万家推销酱油,问道:“你在榕州餐饮界干了这么久,一定知道酱油王周炳鹤吧?”

“周炳鹤,是顺德那个做酱油的老瞎子吧?知道,这人脾气可臭了,拽得二五八万,我只见过一次就烦得要死。”

魏大群大肆攻击周炳鹤的品性,洪爽估计他俩同类相斥,绕开他的雷点讲重点:“那老先生是不大好相处,可他酿的酱油很好啊,你这么有名的大厨,怎么不用他生产的周记特酿做菜?香云大酒店应该能通过他的考验吧。”

魏大群奚落:“是,歪树结仙桃,我知道他家的酱油不错。可我这个人有个毛病,要么爱屋及乌,要么恨屋及乌,觉得那老瞎子实在太讨厌,连他做的酱油都不想用。况且菜好不好吃,全看厨师手艺精不精,凭我这双巧手咸鱼也能做成石斑,这些年没用他的周记特酿,不照样带火了餐厅的生意?”

他如此决绝,洪爽不便再游说,正想接下来聊什么好,对方先抛出话题。

“你这么爱做菜,我还有个高难度的题目考考你,就看你愿不愿意挑战。”

他说香港知名美食大咖曹岚明天要来南澳岛,那美食家是他多年的好友,经常与他探讨做菜技艺,这次事先出考题,说想吃《金瓶梅》上的几道菜,问他有没有能力复制出来。

“我接了她的战书,专门买了本《金瓶梅》来看,搜集了里面的菜名让她挑选。她选了两道凉菜:黄韭乳饼、木樨银鱼鲊,四道热菜:宋慧莲烧猪头、水晶蹄膀、白炸猪肉、干蒸劈晒鸡,三道点心:蒸酥果馅儿、窝窝蛤蜊面、大辣酥。我研究了两个星期,只差烧猪头没搞定,如果你能协助我做出这道菜,我就免费传授你一套我做菜的独门秘诀。”

洪爽有意一试,又想那曹岚是蜚声国际的美食专栏作家、食评家,粉丝上千万,若能借机找她为喜万家的新品酱油做宣传,一句话就抵得过上亿元的营销方案。

思筹片刻,她问还有多少时间搞研发。

魏大群打开手机看曹岚发来的行程表:“她是来找创作灵感的,只能待到周末,连上今天还有六天。”

“那她明天来是住在香云大酒店吗?我们可不可以先为她做一顿接风宴?”

“她说她已经在隔壁环球酒店订了房间,但明晚会来这里吃饭。”

洪爽欢喜请求:“她来吃饭肯定是你亲自掌勺了,能不能让我也做两道菜请她尝尝?”

魏大群知道她想跟曹岚套近乎,先告知难度:“可是可以,不过她嘴巴很刁,一般菜式很难打动她。”

洪爽把这顿接风宴当做挑战的第一环节,回民宿精心设计到半夜,想出两道令人过目不忘的特色菜。

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