浓郁的香味直冲她的脑门,让她差点没忍住发出满足的申吟。
这味道真的太香了!
她感觉自己的灵魂都要从身体里钻出来,随着这些香味在空气中飘荡。
“店长,味道怎么样啊?”旁边的店员忍不住问。
“嗯……口感很差,”何蕊违心地说道,“就是香味特殊了点。”
说着她又切了一大块放进嘴里。
“是不是啊?”店员们看她的样子,很不相信地问,“能不能给我们也尝尝?”
何蕊眉头一皱。
作为一个恩焙思的员工,怎么能看着别人家的蛋糕眼馋?
这说出去不丢人吗?
至于她自己,她这是在刺探敌情,是公事,所以不算。
又是她又切了一块放进嘴里:“有什么好尝的,不就是那样了?”
几个店员集体无语了,没什么好尝的,你还要像几天没吃饭似的吃个不停?
店长很了不起吗?
悄悄给了何蕊几个白眼,几个店员心里不满地散了,大不了今天忍一忍,明天咱自己去买!
何蕊几乎是狼吞虎咽地把盘子里的蛋糕吃完,然后从胃部传来一种前所未有的满足感。
以她的经验来判断,这个蛋糕不管是用料,还是烘焙手法都很普通,没有丝毫特色。
但这种神奇的香味,赋予了它神奇魔力,让它成为了一块她前所未见的顶级糕点。
所以一切的秘密,都在这种香味中。
作为一个店长,她觉得这事应该向老板汇报一下。
于是她走出店门,拨通了肖老板的电话,把今天发生的事情,和她亲自品尝过后的感受,都详细地汇报了一番。
“知道了,继续看几天吧。”
肖老板只说了一句就挂了电话。
对于一个拥有几十家蛋糕店的老板来说,有竞争太正常了,他几乎天天都在和别人竞争。
但不管怎么争,有些东西是客观不变的。
现在这个社会,很多东西的透明度已经很高了。
就拿做蛋糕来说,全球的原料、食材已经被发现得差不多了,价格也相对稳定和透明,有心人很容易就能查到,也能买到。
至于配方、手法,请一些高级的烘焙师,就算做不到顶级,也能站在比较高的位置。
原料、人力、固定资产成本和税收,再加上部分盈利,这就是蛋糕成品最终的价格,谁来做都不会便宜到哪里去。
所以这种相对成熟的行业,竞争的就是销售策略、服务、品牌效应这些软件,再加上雄厚的资本击败对手,才能占据更多的市场。
