她做的卤味有那么难吃吗？
高新说道：“我家小老板昨天回来的。今天的卤味，都是我家小老板做的。”
“难怪！还是小老板做的味道正宗。”
其他食客们纷纷点头称是。
你称半斤，他买一斤。一个忙着收钱，一个忙着切卤味，竟然还忙不过来。
陆湛站在厨房，伸头看了眼，高新的刀工，简直惨不忍睹。不仅慢，而且切的不均匀，跟狗啃似的。
陆妈的刀工还行，但是她速度跟不上。
陆湛实在是看不下去。他从厨房走出来，从高新手中拿过菜刀：“你去招呼客人。这里我来。”
陆湛拿起菜刀，手起刀落。
碰碰碰！
切得又快又好。
食客们站在档口外面看着，纷纷点头，“还是小老板厉害。”
“这刀工，五星级酒店的大厨都比不上。”
“好快！不怕切到手吗？”
一份猪耳朵，转眼切完，装入外卖盒，交给陆妈。由陆妈收钱交给客人。
“半只鸭子！”
“我要一只卤鸡。”
“来半斤卤牛肉。”
“来二十块钱的猪头肉。”
“来个猪耳朵！”
鸭子，卤鸡，卤牛肉，猪耳朵，猪头肉……全都摆在了陆湛面前。
陆湛手起刀落，没让客人久等。
客人们就感觉刷刷刷，一份就切完了。
刷刷刷，另外一份又切完了。
刷刷刷，又切完了。
这刀工简直神了！
原本忙碌的中午，因为有了陆湛的加入，一切变得井然有序，忙而不乱。
可是档口外面排队的队伍没见少，人反而越来越多。
有路过不明真相的路人，忍不住好奇，伸长脖子看一眼，“卖卤味的。有这么好吃吗？还排队。”
“小伙子不懂吧。小老板做的卤味可是一绝。以前开饭馆，忙不过来，现在改成卤味，生意一样爆好。看到了吗，那个正在切肉的就是小老板。卤味就是他做的。小老板他妈做的卤味就不行，不过还是比别家卖的好吃。”
“小老板可不会天天在家。趁着他在家里，赶紧买一点回去。”
“那我也买一点。”
“小伙子放心，保证你吃了还想吃。”
陆湛忙着切卤味，并不知道排队的大爷大妈，主动帮他安利。
高新累得脚不沾地，还在喘气。为什么老板一回来，感觉卖卤味比开饭店还累。从十点多钟开始，人一直没断过。