楚孑雖然沒爬過樹，但勝在年輕，動作敏捷，在虎克和杜大姐的提點之下，也爬上了那棵古茶樹。
從這一步開始，他已經和當地的茶人是一樣的了。
杜大姐站在碗口粗的樹幹上，不用扶著也能保持平衡，足見其熟練。
然後，她拉過一根細枝條，讓楚孑看，又問他：「你知道我們普洱茶要用的是什麼樣的茶青嗎？」
楚孑點頭，這個他查過：「雖然只採嫩尖的話會讓普洱茶的口感更加田潤，但並不方便存儲，為了存儲方便，也為了能讓普洱茶的滋味更加醇香，普洱茶採摘一般是一芽二葉或者一芽一葉。」
「沒錯，」杜大姐滿意地點點頭，「芽尖的胺基酸含量比較高，但葉子中的酚類物質更多，這才是後期形成普洱口味的主力軍，會讓茶葉更加耐泡，滋味豐富，有回甘。」
說著，杜大姐就輕輕掐下來了標準的一芽二葉：「喏，采成這樣的就好了，不難吧？」
楚孑也有樣學樣，采了一片下來：「還好。」
「好。」杜大姐又笑，「看來你已經入門了，那給你一個任務，這兩棵樹就交給你了，我去采那三棵，看看我們誰採得更快！」
說完，杜大姐又翻身下樹，楚孑還沒反應過來，杜大姐已經又上了旁邊一棵樹，開始工作了。
楚孑雖然不是多麼好勝的人，但也不想輸得太難看，趕緊開始採茶。
而這比他想像的還要難，不僅要在茫茫多的枝條中鎖定發育情況最適合採摘的茶葉，還要記得一芽二葉或者一芽一葉的採摘標準，同時還得注意自己的平衡和踏實腳下。
而在他的周圍，布朗族的茶人們動作又快又准，楚孑看著只覺得跟看武俠片一樣。
他們不僅手底下動作快，腳底下動作也快，還有各種竹竿、繩索等等工具，用來夠稍遠處的枝條。
一邊採茶，他便一邊感嘆，勞動人民真是處處都有智慧。
采了半天他才終於采完一棵樹，而反觀杜大姐，兩棵樹都已經搞定了。
不過幸好他學習能力很強，上手也快。等采完第二棵茶樹之後，杜大姐那邊也完事了。
他采了兩棵樹的茶，只得了兩個小背簍的茶葉，他在心裡默默算著，這些茶葉做成普洱茶之後，估計也就是幾杯的量。
瞬間，他對這些茶人們肅然起敬。
他喝下的每一杯普洱，都是這樣一點一點、爬上爬下地採集出來的，真是太不容易了！