湯遜帶著林月初，來到他們的餐桌旁。
「您好，耽擱你們兩分鐘，做個回訪可以嗎？」
夫妻倆是常客，熱絡地同意，「請說。」
「嗯，是這樣的，我們餐廳的煲湯師傅請假了，今天是新的師傅上崗。你們對今天的湯品，感覺……怎麼樣？你們的客觀點評，是我們前進的動力。」湯遜儒雅地說道。
回答他的是丈夫。「換廚師了嗎？我沒嘗出來，哈哈，挺好的。」
妻子用胳膊肘戳了下一下，又瞪了一眼，「當然有不同，你們男人就是大條。」
林月初緊緊凝視著顧客，很擔心她會不習慣自己煲的湯。在家裡徐洪濤讚美她，那是丈夫對妻子的鼓勵，不作數。現在她的廚藝，要經歷市場的考驗了。「太太，您覺得怎麼樣？」
妻子歪著頭，似乎在回味，「怎麼說呢，湯好像更鮮美了。這不是最重要的，我喝到了'家'的味道。在這個陰寒的下雨天，一碗湯下肚，就感覺暖暖的。」
第19章 「信封巨款」的接力
國人吃貨對美食，有獨特的情感。
星級餐廳有星級餐廳的吃法，路邊小吃有路邊的風味，而家常的味道，最是令人感懷。
這一碗老火靚湯里，有廣府人的人情激盪，也有入鄉隨俗的多汁多彩。
「真的，特別感謝您的認可。請慢走，歡迎下次再來。」湯遜送走了客人。
林月初常舒了一口氣，上班第一天，畫上了一個比較滿意的句點。
「做自己擅長的事，也會有很大的壓力嗎？」湯遜看出了她的緊張狀態，笑著問。
林月初轉頭，看他一眼，「當然啦。其實我煲湯做飯，一直都是野路子。自己摸索，自己總結。真正的顧客，只有我老公一個。他的口味不能代表大眾嘛。你的餐廳這麼高檔，我還擔心墜了你的名頭。」
外面的雨停了，該到了林月初的下班時間。
湯遜卻沒有第一時間放人走，他說了句，「跟我來。」
林月初便跟了過去，進了個「順興」的包房，心裡還有些好奇。
湯遜從邊上抽屜，抽出了一個信封。在這個無紙化的時代，信封這種物件也很有時代感。
「國慶當天，三倍工資。謝謝你江湖救急。」
「這……」林月初猶豫了一息，這是老闆的心意。得到老闆的賞識，其成就感已經高過了物質獎勵。「我們餐廳還採用這種原始的發工資法子嗎？」她玩笑似的問。
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