徐洪濤不可思議地回了句,見她泰然自若,這真的是稀奇了。他拎著公文包上班去了。
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老火靚湯餐廳。
齊盈握著手機,在看林月初的第一篇推文。她下載了那幅圖片,放大,可以清晰看到很多細節,每道湯羹上,都細心地標著名字。
「哇哦,這上百張圖片,工程量巨大,光修圖就得幾個小時吧。月初姐怎麼搞的?牛掰!」她喃喃自語都沒發現湯遜站在了她身後。
「這是什麼?」湯遜好奇地問。
齊盈將林月初今天和她的通話,簡單描述了下,「舅舅,月初姐走了,絕對是餐廳的損失。你看,她真的是靚湯小能手,不不不,是蘭心蕙質的奇女子。」
湯遜端詳了幾秒鐘,「她離開餐廳,是打算開微店,做微商?」
微商前幾年還挺火的,後來平台打擊這個,現在很少人做,風口消失了。
「NONONO,她想嘗試做美食博主。不過她現在,空有內容,技術上實現不了,和我取經呢。」說到這兒,齊盈還隱隱有些得意。
湯遜便拉了個椅子,在她旁邊坐下,「盈盈,你說內容重要,還是技術重要?」
齊盈一愣,因為這個問題很簡單,「所有人都知道要做好內容。但,也不是說,有了好內容就會有流量,這裡面運營的學問大著呢。」
天時、地利與人和,缺一不可。
湯遜沉默了一會,幽然說道:「幾年前,我看了一部片子,叫《壽司之神》。得知島國有一家小壽司店,只有十個人的座位,但去吃飯卻要提前三個月預約。連外國總統去,也不例外。後來我去旅遊,提前半個月,沒有約到。但我想知道,火爆的秘訣是什麼。」
齊盈聽得入迷了,她也曾去那裡旅遊,當時只想看看櫻花,看仿照大唐的古建築,根本沒留意這些。「秘訣是什麼?」
「店員當時舉了個例子,當時所有人做壽司,就是把章魚放在壽司上,料理吃起來像橡膠。但壽司店的老先生,卻堅持給章魚按摩40分鐘以上,為了帶出香味,上桌時必須是溫的。這個技術不是不傳之秘,但很少有人能做到。我當時在想,所謂的秘訣就是,無論做什麼,都要把自己的靈魂注入進去,做到極致。」
齊盈很認真地、鄭重地點點頭,「舅舅,我明白了。你的意思是,我做平台運營和傳播,也要有這種精神唄。」
湯遜忽而笑了,「還記得和廣府的爭霸賽嗎?月初做了開水白菜,看似最簡單的食材,最平凡的技術,但做到了極致就會了不起。對於靚湯的追求,她其實和壽司之神,骨子裡是一樣的。我,很看好她。」
他當時僅憑她購買的本草,就向她發出了邀請,實則是對她內在的一種直覺。而後,她通過推出新湯,參與比賽,認可和信任。
「月初姐姐也是神呢,可惜啊,離職了。」齊盈很遺憾,齊盈很憂傷。
「開餐廳的至高境界,大概就是壽司之神那種了吧。因為疫情的原因,我也有考慮,我們餐廳要不要做直播。即使大家不能來餐廳,也可以通過網絡,了解靚湯,了解一種有機、健康的生活。」
齊盈眨眨眼睛,又眨眨,這真是野心勃勃的想法啊。「我負責拍攝還可以,博主我是做不來的。做那些湯,沒個幾年功夫,根本做不來。」
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