好在這樣一套下來，得出的美味絲毫不虧待覆雜的工序。
短短一個多月的醃漬，豬腿已經入味得恰到好處，切開以後，內里依然彈性十足，片成極薄的薄片以後，鋪在厚厚的筍乾上，無需調味，只用大火來蒸。
醃漬的香氣原本就極具侵略性，隨著蒸汽無孔不入地瀰漫開，手術後清湯寡水到現在的金父嗅著那渾厚的氣味，口水都差點滴出來。
鍋蓋內輕薄的肉片開始一點點成熟，肥肉部分變成近乎透明的狀態，蒸氣帶著肉汁滲透進底部的筍乾里，讓筍乾的質地肉眼可見地柔軟了起來。
出鍋的那瞬間，肉香滿溢，金父幾乎坐不穩輪椅，要不是身上有傷，估計兩步就能奔到灶台前。
他掏出不知道在哪兒找到的筷子，也不等飯到，直接夾起一片塞進口中。
極薄的醃肉被夾起的時候柔軟到微微顫抖，咀嚼的時候，肥肉卻一點不油膩，瘦肉也不乾柴，反還有些滑嫩，帶著醃漬食材跟新鮮食材截然不同的風味，口味一點也不遜色多年風乾的火腿，實在咸鮮極了。
金父一下餓得不行，端著老婆盛來的飯，立刻想再吃一片，誰知眼前突然伸來一隻白嫩的手，將他看中的盤子端起，放到了遠處。
金父：“？？？”
金窈窕把盤子放在了父親夠不到的地方後，端來另一口湯鍋，打開鍋蓋，摘下手套，無情地說：“爸，你身體還在恢復，不能吃太咸，一片就行了，那是給我媽做的。”
金父往鍋里一瞧，濃濃一鍋奶白色的鯽魚湯，撲面而來的味道也十分鮮美。
然而他很清楚，因為身體原因，這鍋湯里絕對沒有放太多調料，很有可能連油和鹽都放得十分有限。
他接過女兒給自己盛的湯喝了一口，果然十分鮮美……也十分清淡。
剛才那口醃肉的美味在腦海里揮之不去，金父端著碗沉吟片刻，神色如同往日那樣威嚴——
“……再給我吃一片。”
金窈窕：“不行。”
金父板著臉，拿出董事長做派：“……筍乾也可以。”
金窈窕：“不行。”
金父看向妻子，金母吃的正香，掃了他一眼，抬手遮住了自己的碗。
金父：“……”
什麼溫情，都是假的。
——