黛比看她烘雞，看得目不轉睛，對吃飯沒胃口是一回事，看人做飯看得有趣，又是另一回事。
那些條例有序的步驟，就像她手裡越發柔軟光滑的麵團一樣，像是舒緩解壓的遊戲。
金窈窕看了眼她在做的工作，朝她一笑：“可以了。”
黛比就看著她把麵團倒出來，分成劑子，壓扁，塗抹黃油，再次壓扁，幾次以後，包入餡料。
餡料也是現調的，醬罐里香氣撲鼻的花醬，拌進綿綿的其他東西，金窈窕看她好奇，主動解釋：“是前段時間自己家做的板栗沙，放了核桃醬和和芸豆沙，味道不重，跟花醬搭配的也好。”
黛比點頭，跟著金窈窕一起，將包好了餡料的黃油麵團封口。
柔軟的麵團在她的手中改變著形狀，變成一朵圓圓醜醜的花，她的手彈琴時利落無比，做起這項工作，卻仿佛不受控制一般，出來的成品比起金窈窕的，簡直有天壤之別。
但她攤開手看著那朵丑花，臉上竟不自覺露出了微笑。
金窈窕幫她將作品放入烤爐後，她也沒有離開，隔著玻璃，看著裡頭自己親手做的作品神奇的變化。
熱力的催化下，之前揉進去的黃油終於閃亮登場，一部分亟不可待地浮出表面，另一部分，則在麵皮里不甘寂寞地沸騰跳躍，平平無奇的麵團表面開始迅速膨脹，像雨季得到了滋潤的菌菇一樣生長。她曾經見過那麼多的酥皮糕點，還是第一次看到它演變成酥皮的過程。
那些一道道出現的分層，就像皮膚受傷綻開的裂紋，卻那麼漂亮。
甜味飄散出來，另一個烤箱裡正在加熱的酒仙雞也開始彌散出另一股香。
銘德的餐廳後廚總是很整潔，陽光灑落進來，沒來由的，嗅著交織的香氣，黛比忽然覺得內心這一刻很輕鬆，很想說說話。
她看著金窈窕被陽光撒到的側臉，曲線精緻而漂亮，目光恍惚了一下。
金窈窕也沒看她，手上收拾著一把水嫩的薺菜，笑了笑：“做菜很有趣吧？”
黛比笑著點頭，這次不需要金窈窕提出，就主動上去幫忙洗起薺菜來：“我沒見過這種蔬菜。”
薺菜還沒下市，嫩得不得了，簡直能掐出水來，金窈窕說：“其實你們國家也有，只是不知道怎麼去吃。在我們國家，時令菜是一種飲食文化，一年四季不同的月份，都有獨屬於這個月份特有的味道。這種味道，需要耐心地去挖掘，一樣一樣品嘗結束，就從春季等到了秋天。等從薺菜吃到了冬筍，一年就快結束了。你看，時間過得很快的。”
黛比從這段平緩的話語裡似乎看到了時間的長河，和來自一個並不熟悉的國家隱秘而澎湃的力量。
她輕聲說：“是啊，時間過得好快，金，你這樣美好的人，每天都過得很快樂吧？”
金窈窕笑了笑，問她：“你知道我最開始做菜是為了什麼嗎？”