女友莫名其妙地看著他:“你在說什麼?”
麥克想起女友是黛比的粉絲,尷尬地笑了一聲:“好吧,是你偶像推薦的,那就算了,我陪你繼續看。”
他走過去,看了眼屏幕,卻愣住:“咦?”
手機里傳出的旁白並不是熟悉的母語,而是渾厚有力的另一種語言,只屏幕下方的字幕叫他看得懂畫面里正在做的是什麼東西。
屏幕上的菜餚跟他白天看過的兩部紀錄片大相逕庭,拍攝的地點也不在整齊劃一的餐廳,反倒更像住家的廚房,微黃色的暖洋洋的燈光下,一口大大的蒸鍋正在冒著熱氣,蒸鍋旁邊,瘦削的黑髮女孩正用修長的手指擺弄一塊麵團。
她的手可太巧了,輕輕幾個動作,柔軟的麵團就被壓扁,包進餡料,合攏出漂亮的褶皺。
畫面里傳來小孩子清脆的聲音,鏡頭轉動,只幾頭身高的一個小不點踮著腳在她身邊看。
遠處一張巨大的圓桌上,擺開了數不清的餐盤,桌邊有人走動,莫名的就給人非常溫暖的感覺。
麥克看著畫面里的女孩捻麵皮,感到新奇又陌生,一時竟忘了自己剛才想說的,安靜地坐在了女友身邊看起了手機。
他問:“這是在做什麼?”
“她在做年夜飯。這是《華夏珍饈》的第三集 ‘節慶’。”女友輕聲回答,“在我們華夏,有很多傳統節日,最重要的就是新年。每到新年,家人都會團聚在一起吃年夜飯。這是非常幸福的一件事情。”
麥克聽著,露出嚮往的表情:“真有趣。”
畫面上那些前所未見的菜色也很有趣,屏幕上那女孩白淨精緻,動作和神情卻非常利落,只偶爾轉向家人時,平靜的眉眼裡才會顯露出淡淡的溫情。
她將包好的餃子下鍋,又拾掇起了別的菜品。
麥克在她的手中看到了許多自己前所未見的菜,好奇地一邊看一邊問女友。
片子拍攝得也好,畫面清晰收音更加細緻,鏡頭拉近,肥厚的外皮被燉煮到近乎半透明,油汁四溢的三黃雞、在湯汁里咕嘟咕嘟沸騰著的酥爛柔軟一戳就晃的紅燜蹄髈、盤子倒扣,從碗裡扣出來的頂部嵌著蜜棗,光糯米就五六種顏色的八寶飯……
熱鍋下菜,鍋里的火轟隆一聲冒起老高,配合音效,震撼非凡。
畫面漂亮極了,出來的菜品看上去也十分精緻。
怎麼說呢……不是法餐的那種精緻。
而是另一種特有的精緻,被包得各個圓胖漂亮雪白的餃子、色澤美妙得像彩虹一般的八寶飯,這些東西,是麥克在那部同事推薦來的頂級法餐紀錄片中都看不到的。
麥克好奇地問:“這就是華夏菜嗎?好像跟我吃得不一樣,我以為你們國家平常在家裡也吃麻婆豆腐和糖醋雞塊。”
