除了葷菜，這兒的素菜也很有特色，菌菇竟然是活的，一邊採摘一遍涮火鍋，不僅鮮美，更別有一番風味。嫩豆腐切花刀，放進清水中，像一朵菊花似的散開來，特別考驗廚師的刀工……
最讓人驚喜的莫過於老油條了，炸得酥脆的老油條，放進鍋底里，十幾秒鐘後，油條里中空的縫隙吸滿了濃郁的湯汁，一口咬下去，經過反覆油炸的表皮還有些硬硬的，被湯汁浸過之後又軟軟的，口感十分豐富。
單真真吃得停不下來，小哥在旁邊熱情地伺候：
“我幫您剝下吧?”
“這個蝦滑可以吃了呢!”
“我再給您盛碗湯吧?”
“小心燙哦!”
……
“謝謝，我發現你服務態度好好哦!”單真真抬頭毫不吝嗇地誇獎。
小哥紅著臉，靦腆的笑了：“這是我應該做的……”
“而且你長得也特別帥。”吃到好吃的，單真真心情特別好，嘴也特別甜。
“咳!咳!”坐在對面的許翊川終於耐不下去了，板著臉朝服務員道，“這兒暫時沒什麼事了，你先下去好了。”
“好，有什麼事兒，隨時叫我，我就在外面。”小哥看了眼單真真，依依不捨地走了。
“幹嘛讓他走啊?我這兒蝦都還沒剝完呢!”單真真抗議。
“蝦都不會剝了?你二十多年怎麼活的?”總裁大人周身圍繞著一層低氣壓。
“當然會剝啦，可是我騰不出手嘛!”單真真嘟起嘴，“我晚飯都沒吃，超級餓的，晚吃一會兒都有可能暈了呢!”
“……”許翊川的嘴角不住地抽動。
“真的，我低血糖呢，騙你是小狗!”騙你的，我就想讓長得帥態度還好的小哥哥給我剝蝦，何等的享受啊!汪汪!
“拿去!”許翊川臭著臉，把自己手裡剝好的蝦遞給她。
“你不吃啊?”看到蝦，單真真就笑了，假惺惺問。