「好了!」
身為大師傅,不是所有的菜都用他出馬,石師傅脫下圍裙、袖套,又拿干毛巾擦了擦額頭脖子上的汗水。
一邊擦,一邊問端菜的人:「今天請的是誰?」
「不認識。」廠里人太多,就是本廠的人也不一定能認全,不過,「應該是比較重要的客人,好像是廠長請的,孫副廠長和王主任作陪,技術科的羅工、尹工也在,對那幾個生面孔特別客氣……」
石師傅手上的動作頓了頓,他將毛巾遞給旁邊的徒弟,叫住那人:「我去看看要不要加菜,菜給我,我順便端過去。」
端菜的人只以為石師傅是怕招待不好廠長的客人,沒有多想,說:「哦好。」
樓上包廂。
咚咚咚。
「請進。」
石師傅面帶笑容地走進來:「廠長,副廠長、王主任……各位領導,這是最後兩道菜。」
他將菜放下,並沒有馬上離開,笑呵呵地問:「今天的菜,不知道各位領導吃得習不習慣?」
「石師傅太謙虛了。」廠長笑著對時教授幾人介紹,「石師傅是我們廠里的老同志了,家傳的廚藝,在食堂幹了幾十年,做的菜國營飯店都比不過!」
石師傅不好意思一般,謙虛道:「廠長太誇獎了……」
「那各位領導慢吃,我就在廚房,領導要是有事,再吩咐我。」
他慢慢地退出去,臉上帶著笑,帶上門的時候,眼睛微抬,目光仿佛不經意一般,從時教授三人身上划過。
包廂里,廠長熱情地招呼:「來,吃,這都是新鮮的時蔬。怎麼樣,味道還不錯吧?」
時教授如實誇讚:「顏色翠綠鮮亮,吃起來脆嫩爽口。這位石師傅的廚藝確實很不錯,楊廠長剛才說家傳的廚藝?」
楊廠長見她問,便答道:「是,其實確切地說,是他媳婦家傳的,是吧?」
王主任接話道:「是的。石師傅他媳婦姓王,王老爹他爹、他爺爺都是廚子,到了王老爹這一代,他只有一個女兒。王老爹不想家傳的廚藝失傳,就讓女兒招贅。」
「石師傅就是入贅到王家的,後來跟著老丈人學廚,石師傅在這方面有天分,沒幾年就出師了。聽說解放前,王家開的小飯館都已經是石師傅在掌勺了。」
「石師傅為人真不錯,就是命不太好。」
王主任突然感慨了一句,時教授問:「這話怎麼說?」
廠長道:「這事不能說是石師傅的命不好,是鬼子不做人。」
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