季嶼道:「沒有不想告訴你,那人是——艾倫·赫爾姆斯,中情局秘密行動處處長。」
「艾倫·赫爾姆斯……」孟秋念了一遍,在心裡默默道,好,我記下了。
醫院食堂食材有限,即便孟秋願意單獨出錢票,他們能做的東西也很少。
還不如家裡的存貨多,孟秋想了想,決定自己回家做。
別的她不會,可以做補湯。
孟秋把東西準備好,去隔壁請方大姐指導。方大姐把手在圍裙上擦了擦,道:「走,我跟你過去看看。」
方大姐將鯽魚放進油鍋里煎了一下,動作麻利地盛進瓦罐里:「好了,這樣就行了……」
孟秋在旁邊記:油溫六成熱(無油煙、中間冒小泡),魚下鍋,一面煎60s,翻面,再煎60s(中間不要亂翻動,會破皮)。
方大姐又拿起旁邊的鹽罐,舀了一勺鹽準備撒進去。
孟秋又繼續。
方大姐蓋上鍋蓋,一回頭,見她拿著紙筆在那兒「唰唰」記,搞得跟上課似的,笑得直不起腰。
「你這是幹什麼?」
孟秋撓撓頭:「記下來清楚一點。」
這樣就不用每次都要去問人了,二哥的傷要慢慢養,燉湯的次數還多著呢。
以前有二哥在,摸不准煎多久、放多少水、撒多少鹽,張口喊一句二哥就行了,現在,她得自力更生。
中午到醫院,孟秋打開用衣物包裹的飯盒,伸手摸了摸,還沒有涼。
她打開飯盒,一股魚湯的香味飄出來。孟秋扶著季嶼微微起身,讓他靠坐在枕頭上,捧著飯盒,將勺子遞給他。
「二哥你快嘗嘗,味道怎麼樣?」
季嶼喝了一口,道:「好喝。」
又問:「哪兒來的魚?」
駐地那條河裡的魚現在都學精了,可不好捉。
孟秋嘿嘿笑:「我做了魚籠,和田嫂子合作,她幫忙收放魚籠,我出魚餌,每天只用給我一條魚,剩下的全歸她。」
她說話時,神情十分驕傲。
「二哥,這就叫辦法總比困難多。所以你就放心吧,我不僅能照顧好自己,還能照顧你呢!」
季嶼看著她,認真點頭:「這點我相信。」
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