兩個斯科特人你來我往，進行著私底下的拉鋸戰，就在同一時間，第一批胡椒終於到了採摘的季節。七月，暖棚里的胡椒散發出刺激鼻腔的清香，阿加佩大喜過望，主教不惜放下貿易局的帳務，指揮起塞維亞宮的園丁與花匠，伊莎貝拉也動員了宮廷的侍女，要她們輕柔地摘下這些寶貴的香料種子。
一個晴朗的天氣，在小筐與編織的籃子裡，胡椒一簇簇，一堆堆地聚攏在裡面，塞維亞宮的達官貴人們全都出動了，跟隨他們的皇帝與皇后，在暖棚外探頭探腦地觀望。氣氛熱鬧得就像春遊和秋獵，豐收的喜悅幾乎籠罩在每個人頭頂，鼎沸的人聲中，農業大臣藉機展出來，高聲宣布了他的看法：
「這都是頂好頂好的優質胡椒，完全不遜於摩鹿加任何一年的產出！」
自然，他的話語激起了陣陣的喝彩與掌聲，農業大臣高興得臉頰通紅，又鞠躬，又致謝，就像他親自培育了這些胡椒一樣。伊莎貝拉輕輕張開摺扇，對她的丈夫耳語道：「您怎麼看，我親愛的陛下？」
「我要說，」查理一世壓低聲音，「這是家鴿在往屁股上插孔雀毛，我親愛的陛下。」
伊莎貝拉強忍著大笑，繼續旁若無人地耳語：「那好，還是讓我們等待真正的孔雀亮相吧。」
終於，在萬眾矚目中，阿加佩小心翼翼地走出暖棚，他端著一大扇新鮮撲鼻的胡椒粒，笑得臉頰紅紅的，蔚藍的眼睛閃爍著亮光。
他身上滿是塵土，長靴也沾滿濕泥，但他仍然比在場任何人都奪目，閃耀著燦爛的光輝，看得傑拉德心都發痛了。
「這，」查理一世回道，「這才是我們的孔雀，貨真價實，千真萬確。」
第55章
十日後，盛大的宴席在塞維亞宮召開，皇家御廚一絲不苟地沿用了阿加佩提供給他們的方法，用鹽水浸泡、陽光晾曬等一系列步驟，炮製了豐收的胡椒果實。為了表現對皇帝和皇后的奉承，御廚們挖空心思，不惜一切昂貴，珍稀的食材，務必要製作出盡善盡美的「胡椒宴」。
使用醋、發酵魚醬、芸香、胡椒與蜂蜜製成的調味醬，被塗抹在小山羊、乳豬、鹿肉、牛肉、雞、鴨、鵝和嫩鵪鶉上，胡椒與乾果填充著家禽的肚子，又甜又辣的沙司淋著脆嫩的蔬菜；佐餐的是由胡椒、蜂蜜、薄荷與百里香釀造的香料酒；正餐都結束之後，還有胡椒小麥粉餡餅——餡料是魚肉和羊肉，以及香料烤制的蜜餞，澆著乳白色的水牛奶酪。