於是姜穠反駁道：“稻黍稷麥菽，此乃五穀。你可知‘菽’就指豆類，黃豆屬於菽，它自然也在五穀之列？這樣怎還能說它不是正經糧食？‘別不拿豆包當乾糧’，可聽過這句話？”
就算不把黃豆當主食，也還有其他好多種吃法呀。
周翠娘握了握手裡的柴火條.子，心裡嘀咕：這孩子說話，聽著是不是特別招人生氣啊？如果以後還教訓人的話，當場去找柴火條.子，就有些費工夫了，是不是要常備一根藤條？
姜穠不知周翠娘已經在考慮常備‘家法’了，動作隱蔽地拍了拍剛才被抽了幾條.子的屁股，繼續說到：
“黃豆和小麥的播種與收穫時間，幾乎剛好能連上，冬小麥收→春黃豆種→春黃豆收→冬小麥種，這樣就能夠年年歲歲的循環，一直種植下去了。
如此一來，就不會像現在這樣有田地閒置著，能多收上來許多糧食。
當然，僅憑我們家的勞力，是無法往復循環下來的。但這也不是沒辦法，只要把春夏時‘收-種’的這段時間進行重疊，即把黃豆與小麥進行套種，就能順利循環下來。”
冬小麥5、6月收，麥收後播種春黃豆，春黃豆9、10月收。春黃豆收後，剛好在秋分前後播種冬小麥，小麥越冬後將在來年5、6月收。
這樣首尾往復的循環，接茬複種，就剛好銜接上了。
如此一來，就能將既定面積的土地，給充分利用起來，收上來更多糧食。不像現在這樣，還閒置了一部分土地，而且冬小麥收割後的田地就放在那裡閒置兩三個月，每年都要少收不少糧食。
但在姜家，以及整個溫寧村，耕地種田全都依賴人力，連耕牛都無一頭，是完不成接茬複種銜接的。
因此便只好在春夏時節，‘小麥收-黃豆種’這裡做點文章，把黃豆套種到已進入成熟後期的小麥地里，這樣在兩者互不影響生長的情況下，錯開農忙時間，之後秋季的‘收-種’相應也就錯開了。如此一來，僅憑人力也能完成銜接了。
剛開始，周翠娘是怒氣沖頭，再就是欣慰喜悅，緊接著女兒這一番話砸來，砸得她都有些暈乎了！
……
貧家裡的女子當男人用，至於女子的那些‘德容言功’的規矩，在生存溫飽面前，全都顧不上。
周翠娘就是這樣一個貧家農婦，上山砍柴，下田耕地，里里外外的活兒她樣樣都拿得起，不然光靠姜雙五這一個壯勞力，就是把他累出個好歹來，也養不活他們一家四口人的。
所以周翠娘是懂農活的，就算與姜雙五相比，也不差什麼。姜穠說的那一番話，她雖聽得有些暈乎，可細細地理一理，還是能聽懂的。
周翠娘雖聽懂了，但她遺憾地搖搖頭: