張三娘道：「依你說，要怎麼辦？」
徐平道：「只讓她管院子裡面的事，田裡我自有主張。」
張三娘低頭不說話。
徐平一急，就把昨天自己畫的草圖拿了出來，遞給張三娘。
張三娘把那張紙接在手裡，橫看豎看，一頭霧水。
徐平便指給她，哪裡是河，哪裡是溝，哪裡是渠，哪裡要種稻，哪裡要種樹。哪裡是果園，哪裡是菜圃，哪裡又要養羊，哪裡又要養牛。
張三娘苦笑：「罷了，這些等你爹爹回來再說，我卻沒個主意。」
第10章 野味
娘兒兩個又聊了些閒話，直到過了午後，徐正才和徐昌回來。
徐正歡天喜地，口中連道：「我兒果然是個天生成的酒行家，酒里加了石灰水，真真就不酸了。還有你那個蒸酒的法子，快一起傳下來。」
徐平哪裡有心情跟他說這些，他的心思全在改造莊裡的田地上面，對徐正道：「酒樓里人多眼雜，被人看見，不知道出去亂說什麼，惹到官司上說不清道不明，還是拉回莊裡處理得好。」
張三娘當然幫著兒子：「我兒說得有道理，酒樓里有幾個小廝是新雇來的，比不得東京城裡帶下來的人把穩。老漢你幾十歲了，還不如兒子想事情周全，以後生意上多多用心。」
徐正倒不在意，處理了酸酒的問題，他就滿心歡喜。
坐下吃了杯茶，張三娘把徐平畫的圖交給丈夫，徐平便把規劃又講了一遍，最後道：「莊裡的田地，雖然地方廣大，但斥鹵遍地，如果用來種麥種粟必定是入不敷出，連種子也收不回來。依孩兒想，要治鹽滷，只能在上水方便的地方開田種稻，水一入一排，鹽滷洗去，還是好地。不好上水的地方，只合種高粱苜蓿，慢慢調理。莊裡多養牛羊，也是生錢的路子。」
徐正把圖拿在手裡，看了又看，慢吞吞地道：「這些道理，你是怎麼想出來的？果然行得通嗎？」
徐平道：「看些雜書，多到地里跑跑，自然明白。這都是天地生成的道理，又沒有什麼高深處，只要用心想總是有辦法的。」
徐正不說話，沉吟良久，才開口道：「依著你，要拿多少錢做本，才能把事情做起來？」
徐平一怔，這個老爹果然是生意人，這是問啟動資金啊，一開口就問到了要害上，可這個要命的問題他卻沒有想過。
徐正看兒子不說話，悠然開口：「我便把一百貫足錢給你，只管按你的想法弄去，不求多少利息，只要別把本錢折了，這是我們經紀人的第一要務。」
徐平傻傻地點了點頭。