林文思道:「只揀兩尺以上的,其它依然放回水裡。君子之道,不可竭澤而漁。朝廷每年幾個月禁漁禁獵,便就是存了這份仁人之心。」
徐平在一邊乖乖點頭。此時宋朝因春夏是生物生長繁殖的時候,禁漁禁獵禁樵採,這是從周朝就傳下來的傳統,自然也有生態保護的積極意義。林文思這話就是點徐平,他這個時候帶著莊客來捕魚,是不對的。
反正只是捕幾條魚自己吃,又不拿出去賣,誰會來管。徐平雖是點頭,心中卻也不以為然,長江以南只怕是天天有魚,也不見有人說什麼。
水裡的莊客聽了吩咐,只挑兩尺以上的大魚出來。
林文思又道:「去折幾條柳枝,把魚穿了依然放在水中。柳枝有生氣,魚便不容易死去。吃魚只要吃活的,死的不中吃。」
徐平聽自己老丈人說得一套一套的,不由多看了他兩眼。什麼柳枝有生氣,從來沒聽過,只聽說適合用來做棺材板。不過可不敢違抗,乖乖讓手下的莊客照做。
林文思雖是說得玄乎,但用柳枝穿魚是對的。柳枝浸在水裡很長一段時間都是活的,能提供氧氣,魚便沒那麼容易死去。
等莊客揀得差不多了,徐平眼尖,喊道:「裡面的鯽魚桂花魚尺把左右的也挑出來,這魚本就長不大。」
莊客看看林文思,見他點頭,便又挑了七八條出來。
徐平又道:「那幾條大的黃臘丁也取出來,這魚做湯好喝。」
莊客把黃臘丁取出,都看著徐平,怕他又想起什麼。
徐平不好意思地笑笑,他也就知道這麼多了。
林文思看看太陽,對眾人道:「天色還早,再拉一網。揀幾條好的大青魚,讓蘇兒回去做膾。其它的糟起來,慢慢吃。」
眾人轟然應喏。
林文思又慢悠悠地來了一句:「拉的時候小心一些,如果有鱔魚,不要讓它跑了。自來到中原,好長時間沒有吃到了。」
徐平心中好笑,原來自己的老丈人是嘴裡饞了。
莊客換了一個地方,繼續在水裡拉網。徐平便請老師一家回到柳樹底下,坐著交椅乘涼。
坐了下來,徐平說了一聲:「這天氣熱的,如果有個西瓜吃就好了。」
林文思道:「我也聽聞西瓜好吃,只是沒有吃過,聽人說此瓜只在契丹有種,中國卻沒有。你在那裡吃的?」
徐平答不上來,只好含混地說:「聽說而已,哪裡吃過。」
其實此時中國是有西瓜的,只是在中原種植極少,以至宋人都認為是契丹的物種。後來的歐陽修等人還把這個特別記下來,當作個稀奇事。按說漢通西域,這些物種早就傳來,怎麼會沒有。不過晚唐五代戰亂,西瓜種植基本絕跡,才造成這種誤會。
