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李璋嘻嘻一笑:「只請我喝一杯茶就好了。」

林素娘笑著搖頭:「今天不是普通日子,我們女孩兒家的節日,院裡都是乞巧的東西,與你們男人不相關。你隨著大郎去玩吧,這幾對磨喝樂,也花了你不少錢,儘管從大郎身上要回來就是。」

說完,帶著秀秀和蘇兒轉身走了。

徐平見李璋站在那裡尷尬,上前對他道:「自今天一早,她們三個便神神秘秘地在那小院裡不知搞些什麼,我們何必去湊熱鬧?」

見三人走遠,李璋笑道:「誰要跟她們女孩兒一起玩!送她們些禮物,哄得開心也就是了。哥哥,我們去捉魚吧!上次林秀才到京城,給我們家帶了兩壇糟魚,大家吃了都是讚不絕口。秀才說這莊裡的池塘,隨便撈撈也有大魚幾百斤。我這次來,是打定主意要撈個夠的!」

徐平苦笑,這個兄弟,真是一刻也閒不住,要是抽出身來陪他,那自己真是什麼事情也不用做了。

第39章 兄弟夜話

中午徐平去看過了釀酒的大缸,現在天氣炎熱,已經可以陸續開始蒸了。前幾天用甜高粱釀的酒醅也等不得,再放就要壞了。

下午突然就忙碌起來。

徐平和徐昌檢查蒸酒的器具並做準備,桑懌和孫七郎去地里繼續試驗收割機,收穫季節馬上就要到,這也等不得。

李用和帶著幾個手下去了群牧司牧地的草料場,預先檢查一番,晚上也要住在那裡,明天才回來。

李璋隨著桑懌和孫七郎到地里玩了一會,看了一會收割機的新奇,便覺得沒意思,纏著高大全帶他釣魚去了。

此時蒸酒的器具早已換過,特製的一口大甑,容積比釀酒的大缸還要大上一些,一甑恰好就是蒸一缸的料。鐵鍋也是特製的,恰好就是一套,都一起擺在釀酒場地的一旁。

這裡已經用圍牆圍了起來,並建了幾間屋子,徹底成了一間釀酒作坊,晚上有莊客在這裡值夜。

徐平把器具都看了,燒火用的煤也已在一邊堆好,一溜十幾口盛酒的大缸擺在一邊,等著刷洗。

與徐昌轉完,又去看發酵的大缸。此時火候稍有不足,但也勉強可以開始蒸。由於當時是一起釀的,一旦開始,就必須連續蒸下去。

把一切看完,徐平總覺得少了點什麼,站在那裡不走。

徐昌陪在一邊,小心問道:「大郎,覺得哪裡不妥嗎?」

徐平轉了幾個圈子,猛然想起:「都管,我忘了一件事!」

徐昌被嚇了一跳,迷惑不解地看著徐平。

徐平指著埋在地里的酒缸道:「這些與熟糯米釀酒不同,一次哪裡就能全部釀出來?蒸過一次之後,剩下的料要重新埋在缸里,再釀一次,才不至於浪費糧食!用過的缸要刷洗,不能馬上用,我們要再找幾口大缸埋在這裡。」

徐昌聽了這話,出了一口氣:「大郎這是多濾了。高粱賤得跟土一樣的糧食,有什麼浪費!再者說了,大郎還要用這酒糟蒸那邊的酒醅,只好將不。」

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